2021年酒厂培训心得体会范本.docx

酒厂培训心得体会范本

篇一：参观酒厂心得体会三篇
　　参观酒厂心得体会三篇
　　食用酒是一个保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。那么酒厂是怎样的呢?下面是参观酒厂心得，期望能够帮到大家。
　　篇一：参观酒厂心得
　　为了践行企业社会责任，帮助职员成长，并让其能够亲自体验及感受一个全新的企业环境，开拓视野，丰富知识，了解企业的最新动态，管理理念及人才观，更加好的言传身教，真正体验"接地气"。
　　上周由易总带队，鼎信基酒全体职员分别到两个生产基地进行参观学习。首先参观的是在泸县的一车间，一到车间，董事长易总就给大家介绍了蒸馏酒的基础概况，更关键的讲解了浓香型基酒的工艺步骤，随即参观和讲解了各工序的生产过程及注意事项等。概括了"制曲"、酿造、勾调"三大技术组成。和"一窖、二曲、三操作"的关键。尤其是车间对酒库的规范管理，和对各类基酒、调味酒的储存有序，让我感受颇深。
　　下午我们回到了泸州，来到了二车间，由吴主任为我们讲解了从窖池到蒸酒的工艺，并现场给我们品尝了"头酒、尾酒"和各段酒的特点、区分和出酒率。即使时间紧，没有具体了解到其它工序的现场操作，但仅从这一天的学习使我深深体会到以下三点：第一点：酒行业在当今形势下，怎样在困难中生存，在行业中屹立不倒，怎样才立不灭信念，接收纷繁复杂的剧烈竞争。我认为必需树立健全清新、超前的思绪，规范和管理高素质的人才，及对路的产品体系才是根本。
　　第二点：企业带我们到车间里参观学习、接地气，就是要求我们真正掌握专业知识，并结合利用到本身的工作中，只有对职员素质和知识的提升，才能确保企业在市场中具有竞争力。第三点：企业的投入规模，软件、硬件设施已经具有挑战力，尤其是电子商务营销在本市同行更是屈指可数，名列前茅。所以能够在充满生机和活力的企业工作自感荣耀，同时更深知肩上责任和任务重大，唯有更努力的工作，发明佳绩，才能放眼未来。
　　篇二：参观酒厂心得
　　阳光灿烂，微风吹拂，今天是个快乐的日子，因为我们今天要去寿光啤酒厂参观学习，顺便参观菜博会，这对于我们从未去过菜博会的同事们来说是个很好的机会了，我们所乘的四辆大巴浩浩荡荡的出发了。经过一个半小时旅途我们首先到抵达了毗邻铁路线的啤酒厂，一进厂门热情的主人便迎接我们，在多功效会议室向我们介绍了寿光啤酒厂发展的历程。
　　在加入青啤之前，寿光啤酒厂举步维艰，一直徘徊不前，市委市政府高瞻远瞩，果断促成加入青啤，实现了寿光啤酒厂的飞跃发展。
　　我领会了"寿光管理模式"的企业文化和管理理念，感觉受益匪浅，同时也认识到了自己的不足和差距，这次学习无疑对于我们管理工作的改进有深刻的教育和借鉴意义，对以后开拓思绪、转变理念，促进管理水平提升有主动的推进作用。 在参观学习过程中，在内部管理方面、现场管理方面、经营管理方面和资源管理方面全部给我留下了深刻印象。比较分企业实际情况，其间有很多很多值得我们学习和借鉴之处。
　　优秀行企业内部管理整合，建立动态管理机制和单一首长负责制，形成了机构精、层次少、效率高的"扁平式"组织机构和直线职能式、直线不交叉、职能无空档的管 理体系。经过资质模型的建立，为职员设计计划了职员生涯，全员推行绩效考评和岗位动态管理。在现场管理方面是发明性地推行了卓越的5S现场管理模式，发挥出当代管理工具，如看板管