农家乐,乐悠悠.doc

农家乐,乐悠悠
<a rel='nofollow' onclick="();return false;"
href="#">


　　魏小安:原任国家旅游局政策法规司副司长,旅行社饭店管理司司长,规划发展与财务司司长、中国社会科学院研究员。现任全国休闲标准化技术委员会主任,中国旅游协会休闲度假分会秘书长,是活跃在中国旅游业的最著名的规划、营销专家之一。
　　
　　中国乡村旅游发展,从成都起源,25年过程中,农家乐已经三次升级。现在,农家乐星火燎原,在全国普及,不计其数。近几年,换代产品产生,乡村酒店开始发展。
　　现在有三个概念,一个叫农家乐,一个叫乡村旅游,一个叫休闲农业。乡村旅游是国际概念,无论是在欧洲,还是在美国、日本,基本上都有乡村旅游的概念,但是我们中国人创造出了一个农家乐的概念
,实际上农家乐是乡村旅游的初始阶段,是起步,现在正迈上一个新的台阶。
　　乡村旅游的特点是因地制宜,因时制宜,因市制宜。形成了自然、延伸和多样化的格局。现在形成了六种基本模式:一是农家乐,是普遍模式。二是高科技农业观光园,许多城市周边都已经建立,产业交融形成了良好的效益。三是农业新村的开发,全国也有了一批典型。四是古村落的利用,形成了热点。五是农业的绝景和胜景,如云阳梯田等。六是与景区兼容,依托景区,谋求新格局。 此外,还有三种延伸模式。一是观赏农业、采摘林业,追求新鲜的收获体验,家庭化方式。二是休闲渔业、体验牧业、强化差异性、挑战性强、竞赛化趣味。三是农村房地产、构造主题村、形成休闲房产、景观地产、生态房产、田园地产、文化房产、主题地产、酒店房产、核心地产。
　　下一步,乡村旅游将向休闲农业发展,提供了一个更加广阔的生活空间。乡村旅游是以乡村景观和景区观光为主要诉求;乡村休闲是以休闲为乐、娱乐为主要诉求,这是两类不同的诉求,需求模式是不同的,经营模式也是不同的。简单地说,乡村旅游是逛,乡村休闲是待、是玩,这是本质性的区别。这也恰恰是现在各地乡村旅游发展中比较薄弱的一个环节,多数地方就是农家乐去一趟吃一餐饭完事了,所以要逐步提升,更重要的是要逐步发散。总体来说,乡村休闲的需求可以归纳为六句话
:民俗风,山水画,田园诗,文化歌,生活曲,梦幻情。我们就是要在这样的需求基础上,培育乡村旅游的发散版,扩大休闲农业实实在在的促进作用。
　　作为世界性现象,随着工业化发展,乡村凋敝是普遍的。但随着后工业化的发展,乡村休闲的吸引力正在逐步提升,这也成为乡村重整的必由之路。多年以来,已经形成了几种模式。一是苏格兰乡村,崇尚自然。二是西班牙古堡,模式创新。三是日本北海道:突出优势。四是法国大巴黎,构造城乡一体化格局。在世界各个国家,无论是发达国家,还是发展中国家,选择乡村休闲,培育乡村休闲的吸引力,变成了一个共同的诉求。目前有做得非常好的,也有做得非