蜂花粉生产技术规范（编制说明）.pdf

《蜂花粉生产技术规范》国家标准（征求意见稿）
的编制说明
1 任务来源
国家标委会于 2014 年 12 月 23 日下达的 20142706-T-442《蜂花粉生产技术
规范》国家标准制定计划。
2 工作过程
2013 年 10 月，浙江省缙云县绿纯养蜂专业合作社代表杭州天厨蜜源保健品
有限公司、浙江大学动物科学学院、山东省东营市蜜蜂研究所起草了《蜂花粉生
产技术规范》国家标准（草案）通过全国蜂产品标准化工作组向国家标委会申请
立项。2014 年 12 月 23 日，国家标委会下达 20142706- T -442《蜂花粉生产技
术规范》国家标准制定计划后，原申报单位与浙江省农科院、杭州保灵养泰禾生
物科技有限公司、中国蜂产品协会、北京百花蜂业科技发展有限公司、北京天恩
生物工程高新技术研究所、浙江省长兴意蜂蜂业科技有限公司、武汉名盛生物科
技有限公司、浙江省江山市健康蜂业有限公司联合于 2015 年 2 月成立《蜂花粉
生产技术规范》国家标准起草工作组确定了制定标准的目的和原则。上述各参与
单位具有长期生产蜂花粉实践经验，遍布全国各地蜂花粉主产区，并有从事蜂花
粉科学研究工作的科研单位，具有广泛的代表性，有利于制定好《蜂花粉生产技
术规范》国家标准。
目的：《蜂花粉生产技术规范》国家标准制定的目的在于规范蜂农生产蜂花
粉的技术行为，保证《食品安全法》、GBXXXXX《食品安全国家标准 花粉》、
GB/T30359《蜂花粉》国家标准的实施，确保蜂花粉质量安全，维护蜂农、企业
和消费者的合法权益。
原则：本标准是按照 GB/-2009《标准化工作导则第 1 部分 标准的结构
和编写规则》的要求编写的。本标准的制定按照《食品安全法》、《畜牧法》规定
将现代质量管理经验与蜂花粉生产技术措施有机结合，确保蜂花粉的质量安全；
既考虑蜂农生产蜂花粉的实际情况，又要提倡生态养蜂，应用蜜蜂生物学特性推
广先进蜂花粉生产技术措施，体现标准的科学性、先进性和可行性。
2015 年 3 月 17 日，在广州召开了各起草单位参与的《蜂花粉生产技术规范》
国家标准起草研讨会，集思广益，修订了《蜂花粉生产技术规范》国家标准（草
案），形成新的《蜂花粉生产技术规范》国家标准（讨论稿）发放各参与起草单
位征求修改意见。然后根据各起草单位反馈意见进行五次修改，形成《蜂花粉生
产技术》国家标准（征求意见稿）发送各起草单位修改。2015 年 1 月 7 日，在
浙江金华召开《蜂花粉生产技术规范》国家标准（征求意见稿）研讨会。参加人
员 有起草单位，也 有 其他 专家，蜂农代表，经反 复 讨论，充 分研究，形成现在的
《蜂花粉生产技术规范》国家标准（征求意见稿）。
3 标准制定的主要 内容
范 围
为保证《食品安全法》、《食品安全国