超松软馒头，散发奶香的馒头
馒头是北方人日常主食，也有南方的朋友喜欢吃小馒头。今天为大家介绍的就是一款
超松软又散发奶香的馒头，希望可以让大家的日常可以吃到自己亲手做的松软香甜的
馒头。下面小编就为大家介绍这款可以增加幸福指数的馒头的做法：
食材
1、面粉350g（有条件的建议使用中粉）
2、牛奶200g
3、酵母4g
4、糖35g
做法
1、将牛奶、糖、面粉、酵母放入面包机揉15分钟（没有面包机的朋友可以直接揉成
团，放到温暖的地方发酵一倍大左右。）
2、拿出面团揉5分钟排气
3、用大型擀面杖压面5~8次，压面的时候可以分成多个小块压，这样效果更好。最后
每块面都卷起来切成馒头坯（如果有压面机的话下一步可以直接开到做大档压3~4
次，卷起来改刀成馒头坯，切好馒头坯后可以直接进入最后一步）
ps：如果喜欢做成别的形状也是可以的哦
4、将馒头坯放入铺好油纸或者纱布的笼屉，醒发10~15分钟后放到开水锅中使用中火
蒸15分钟，再闷5分钟即可起锅了。
本文作者：美食技巧
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