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5 酶活性的调节和酶的转换
5 Regulation of the Enzyme Activity and Turnover of the Enzymes
主要内容
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
通过酶共价结构改变的活性调节
代谢途径中酶活性的调节
酶的转换
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
配体和蛋白质的结合
配体和具有单个结合部位蛋白质的结合(最简单的情况,一个蛋白质(或酶)只能结合一个配体)。
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
则结合常数Kb(Kb=KS-1)和蛋白质的饱和分数Y(指结合了配体S的蛋白占总蛋白的比例)为
此方程作图为双曲线
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
协同性
协同性:具有一个以上配体结合部位的蛋白质在结合配体时,结合部位之间存在相互作用的可能性。
正协同性:一分子底物和配体的结合增加蛋白对另一分子或底物的亲和力。
负协调性:一分子底物和配体的结合降低蛋白对另一分子或底物的亲和力。
同种协同性:相同配体或底物间的协同作用。
异种协同性:不同配体或底物间的协同作用。
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
正同种协同性与Hill方程
二聚体蛋白中同种正协同情况,二聚体有两个亚基M,每个亚基可结合一个相同的配体,第一个配体的结合使第二个配体的结合速度大大加快。
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
完全协同性:上述协同作用的极端情况,要么不结合,要么一下结合两个配体。
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
[S]
Y
有协同作用的为S型曲线
无协同作用的为双曲线
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
对上式取对数(注意书上在此处的错误)
对更普遍的情况,如有n个相同结合部位的蛋白
Hill 方程
通过配体诱导酶构象改变的活性调节
用lg(Y/(1-Y))对lg[S]作图,其斜率为n,纵截距为lgKb,此图为Hill曲线,实验测定的斜率为Hill系数,用h表示。
lgKb
斜率=h