豆蔻-课件【PPT演示稿】.ppt

豆蔻 Frutcus Amomi Rotundus 芳香化湿,健胃止呕药用历史?豆蔻始载于宋《开宝本草》:“白豆蔻,出伽古罗国...其草形如芭蕉,叶似杜若,长八、九尺,经冬不凋,花浅黄色,子作朵如葡萄,其子初出微青,熟则变白,七月采”。考其本草记述,可知白豆蔻自古就为进口药材之一。来源?为姜科( Zingiberaceae )植物白豆蔻 Amomum kravanh Pirre ex Gagnep .或爪哇白豆蔻 pactum Soland ex Maton 的干燥成熟果实。白豆蔻爪哇白豆蔻产地及采收加工?白豆蔻多从柬埔寨、泰国、越南、缅甸等国进口。我国海南省和云南南部有少量栽培; 爪哇白豆蔻多从印度尼西亚进口,我国海南省和云南南部有栽培。?于7~8月间采收未完全成熟果实,干燥后除去顶端的花萼及基部的果柄, 晒干或用硫黄熏,使果皮漂白。性状鉴别-白豆蔻?①果实近球形。②表面白色或淡黄棕色,略具钝三棱,有 7~9条槽及许多纵线,顶端及基部有黄色毛茸。③果皮薄、木质,易开裂, 种子团 3瓣,每瓣有种子 7~ 10 粒,纵向排列2~3行,附于中轴胎座上,易散碎。④种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径 3mm ~ 4mm ,暗棕色, 外被膜质假种皮,种脐圆形凹陷。⑤质坚硬,断面白色,有油性。⑥气芳香,味辛凉略似樟脑。种子表面观白豆蔻爪哇白豆蔻?个略小,表面黄白色, 有的微显紫棕色,果皮较薄, 种子瘦瘪,气味较弱。果实表面观爪哇白豆蔻显微鉴别-种子横切面?①假种皮为长形薄壁细胞,部分已剥落。②种皮表皮细胞径向延长,壁较厚; 色素层在表皮之下,细胞壁厚, 多为切向延长,常为两层; 油细胞层由 1列大形细胞组成,类方形,壁薄,径向长 32 ~ 104 μm,切向长 16 ~ 96 μm,内含油滴;在凹端有种脊维管束;色素层在油细胞层下,为数列压扁的细胞,内含红棕色物质; 内种皮为 1列石细胞,内壁较厚,胞腔偏靠外侧。③外胚乳细胞径向延长,内含淀粉粒及少数草酸钙结晶。④内胚乳细胞排列不规则,内含糊粉粒。⑤胚位于内胚乳中央,细胞壁不明显。纵切面外胚乳肥厚,胚略作圆柱形,内胚乳包在胚的周围。白豆蔻(种子)横切面详图显微鉴别-粉末鉴别?白豆蔻粉末:淡棕色。①表皮细胞甚长,直径 20 ~ 32 μm,壁较厚。②下皮细胞呈长方形,与表皮细胞垂直排列,内含深浅不一的红棕色色素。③油细胞较大,略呈方形或长方形,常与表皮及下皮细胞相重叠。④内种皮碎片红棕色,细胞细小,呈多角形(顶面观),壁厚。⑤外胚乳细胞呈长多角形,充满细小淀粉粒(大 2μm~5μm); 有细小菱形、方形或柱形结晶。⑥假种皮细胞狭长,壁薄,含有细小颗粒状、球形或方形草酸钙结晶。