2021年外婆的有机蔬菜-什么是有机蔬菜.docx

外婆的有机蔬菜|什么是有机蔬菜
当我还是个孩子的时候，我家住平房，门前有一片菜园。外婆没上过学，不懂之乎者也的大道理，当然也不懂什么叫科学健康饮食。 　　当春风吹绿了原野，燕子飞回家门的时候，外婆就一一找出她上一年收获的多种瓜菜种子，并开始翻地，计划她的小菜园：栽多少西红柿？栽多少茄子？又种多少芹菜、香菜、黄瓜等等……还会特意为爱吃西红柿的我，多栽几颗西红柿。
　　我也经常帮忙。外婆每种好一个蔬菜，我就用小桶拎来水，一颗一颗，仔细地浇。每当此时，外婆总在一旁唠唠叨叨地说：“丫头，记住了，洗衣服的水和洗碗的水，全部不能用来浇菜，也不能浇果树！用这些水浇树浇菜，树和菜全部活不长。”
　　“为何洗过衣服的水不能浇菜呢？”我不止一次问外婆。
　　这时，外婆总是摘掉她的花镜，茫然地看着我，也说不出个子丑寅卯，但却坚持着她的看法。我猜外婆肯定不知道其中的道理，但经验告诉她，用洗衣服、洗碗水浇菜，菜就会死。其实，那时的我也不明白，为何含有洗衣粉的水不能浇菜。但我还是乖乖的照外婆说的话做了，我想外婆一定有她的道理。
　　外婆是从不给她的蔬菜施化肥的，我们东北的黑土地本就很肥沃。当外婆种的黄瓜刚刚长到我的小手掌那么长时，我就开始摘下来吃了。那时的黄瓜就是黄瓜的味道，茄子就是茄子的味道。不像今天，吃啥没啥味道。今天的西红柿，再也品不出小时候的味道了！这令我经常思念外婆种的西红柿。很多时候，我抚慰自己，可能我思念的只是童年的味道而已，而不是真正西红柿的味道，或黄瓜或其它什么的味道。实际上，今天的黄瓜茄子西红柿，也确实是变味了。
　　在这个大家越来越追求科学健康饮食的时代，使用叶面肥或含有激素的化肥，等等，让蔬菜的生长久更短了，多种蔬菜也全部长大了一号，看起来也愈加水灵漂亮了。那些读过万卷书的牛大家，一边高呼科学健康饮食，一边却还在继续研究添加哪些激素到化肥里，能够让水果蔬菜在更短的时间，长得更大更漂亮。
　　燕子南飞，秋风一日凉过