《动植物检疫》 《Animal and Plant Quarantine》
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课程简介
一、学习目的
了解我国动植物检验检疫基本情况和
工作的重要性，及其与食品安全的关系；
了解并掌握动植物检验检疫的基本程序与
措施；掌握重要动物疫病和有害生物的检
验检疫与处理等方面的基础知识和技能。
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二、内容
第一章 动植物检疫概述 2学时
第二章 动植物检疫程序 4学时
第三章 动植物检疫措施 2学时
第四章 动物检疫技术 6学时
第五章 检疫性动物疫病 6+4学时
第六章 检疫性植物有害生物 6+2学时
二、
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课程基本要求
通过本课程的学习，重点掌握以下几个方面的内容：
主要的国内和国际性植物检疫法规类型及其内容，充分理解法规各条款的内涵；
物检疫的基本程序和监管措施；
有害生物及转基因植物和产品检验的新技术和新进展；
植物检疫除害处理措施及有关的法规；
重要检疫性有害生物的发生规律和检验方法。
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课程简介
三、学，积极思考问题。
积极讨论。
按时完成作业。
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课程简介
四、成绩评定方式
本课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷。
成绩构成：平时成绩30%(其中出勤15%，作业15%)，笔试70%。
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