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吃饭基础礼仪常识:吃饭时的礼仪

　　导语：餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个很主要的地位，以下xx为大家介绍吃饭基础礼仪常识文章，欢迎大家阅读参考!
　　吃饭基础礼仪常识
　　、擦眼镜或刀叉。餐巾应至于膝盖上，不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾，会惊吓客人。
　　，不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物，会被误认为行动诡异。
　　，应以左手示意。
　　，男女主人要先举杯敬来宾。来宾回敬，以一次为妥，并由主人开始依序敬起。不能跳过某人，要依序敬酒。不能够水杯当酒敬人，为不擅饮酒者或女性能够水或果汁回敬。
　　。男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜离桌四处敬酒，有喧宾夺主之嫌。
　　、逼酒及敬烟等不良动作。
　　。放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或品茗用的。
　　(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布盯蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
　　(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒)。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要手握杯身。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
　　，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来洗手指的，千万不能够端来喝。
　　、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。品茗及咖啡均要使用垫盘。
　　，自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃

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