2021年宋氏老狐狸宋氏.docx

宋氏老狐狸宋氏

　　消息真假已无从得悉，只是当地餐饮老板们聚在一起讨论此事时，心里全部要暗暗地骂一句――“这老狐狸！”　　不差钱　　草长莺飞的三月。美女老板宋秋雁的“大河风情”鱼头汤锅馆经过长达半年的策划、设计、装修后热热闹闹地开张了。在这条以四平八稳的中原格调为主的美食街上，“大河风情”以其独特的川东韵味吸引了大家的眼光。以惊心而俏皮的吊脚楼、奔涌湍急的川江为背景的商幡上，有一行灵气飞扬的行书――喝水要喝长江水，吃鱼要吃大河鱼。
　　用户就问大河是黄河吗？宋秋雁回复：长江。又问：你们的鱼是从长江来的吗？答：不是，但确保是淡水河里自然生长的鱼，不是网箱鱼。用户满意了，然后抬脚进去，从迎面的屏风开始，到回廊，再到大堂的墙上，迤逦展开的是老重庆十二景：海棠烟雨，龙门皓月，歌乐灵音，洪崖滴翠，佛图夜雨……大家就发感叹：重庆好地方啊！宋秋雁又加上句：我这鱼头汤锅配料还是祖传秘方。
　　其实哪有什么秘方，需要的只是耐心和不做假的良心，底锅汤汁是用鱼头加猪腿骨加冷水大火煮沸后再用文火熬制8小时以上而成，色泽雪白，口感糯滑鲜香。
　　优雅的环境，异地风情，价格适中，口味鲜美，漂亮又有品位的女老板，“大河风情”人气能不旺吗？
　　这天，一个叫秦夏阳的人登门造访。此人在当地餐饮界经营多年，很赚了些钱，但一直差一个有底蕴的品牌做大做响亮。“大河风情”让她心里格噔一下。她以内行的眼光估算了一下，策划、设计、装修、厨具、餐具等大约就在50～60万元之间，而她的出价是150万元，足够小娘们儿买车买房买首饰买名牌化装品的啦。
　　没想到，她得到回应是，“我出价1500万元，把你的闺女卖给我，不论我拿她干什么，怎样？”宋美女红口白齿、一字一顿地说。完全没有心理准备的秦阳夏一下子就被呛在那里。回来，独自品味，又气又不甘心。
　　派人去说：那，咱俩合资，做大做强！宋美女环视鲜亮的店堂，悠悠地说：我呢，不差钱，小本经营，也不想做什么大什么强。
　　全部的路全部堵死了。自从腰包鼓了起来后，还没有些人敢对秦夏阳发飚，尤其是女人。秦夏阳恨不能把宋秋雁撕了。
　　不虚此行
　　宋秋雁和她的“大河风情”在美食街上脱颖而出，中午和晚上，翻桌已是常态，每逢周末，如不预定，去晚了就得坐在外面等。
　　部分食客自然要和宋秋雁聊起老重庆，宋秋雁对答如流。那些掌故、言子儿全部装在她的脑子里，随时随地就能够扯出一段来，就连偶然来的重庆食客全部不如她熟悉，仿佛她的前世就是老重庆，不然怎么那么了然于心？
　　其实宋秋雁只去过重庆一次。
　　那次宋秋雁顺路探望一个老同学。老同学请宋秋雁吃鱼头汤锅，那家小店叫“大河风情”。堂面加上后面的厨房也不过200来平方米，但它的总体设计布局、色彩搭配、到处讲究的细节，让做过几年餐饮生意的宋秋雁佩服到了极点。
　　把这个小店移植回去！这个强烈的念头如山洪轰然降临。宋秋雁拿出相机让老同学给她摄影，暗中嘱咐多照背景。老同学心领神会，两人配合得极好，就像那种没心没肺更没脑的美女，叽叽喳喳，一惊一炸，抓住什么就拍什么：堂面布景、服务员衣饰、桌椅板凳杯盘碗碟造型、菜谱装帧……一一囊括。
　　两人最终惊动了老板。原来老板也姓宋，叫宋幼唐。宋秋雁就宋哥长宋哥短起来。既做了“哥”，也就不好说什么了。
　　有关宋老板的事，这里得交待几句。宋家和