2021年当红苕尖贴上商标……红苕尖的功效和作用.docx

当红苕尖贴上商标……红苕尖的功效和作用

　　从猪饲料到贴上商标的品牌菜，一般的红苕尖，被方进鑫智慧的大脑和勤劳的双手摆弄成了“摇钱树”。看似奇迹和偶然的背后，深藏着一个探路者的胆识和勇气……　　当贴上了“方家菜”商标、理得整整齐齐的红苕尖握在方进鑫手中时，她的眼睛湿润了。方进鑫是重庆市第一个，也是唯一一个为红苕尖注册商标的人。为了将曾经是猪饲料的红苕尖贴上商标送上市民的餐桌，她倾注了太多心血。
　　32岁的方进鑫原是成城市新津县的生意人，长久穿梭于川渝两地做水果生意。因为家里从上个世纪80年代就开始种植蔬菜，她很快发觉了璧山这块风水宝地。璧山的土地基础设施好，对菜农有政策优惠；整个重庆市蔬菜供给相对紧缺，价格可观，璧山是近郊，交通便利。经过深入的考查和了解，2021年，方进鑫只身到璧山，开始了自己的蔬菜大户生涯。
　　初到璧山时，一切并不像方进鑫想像的那么顺利。
　　她开始试种多种大棚蔬菜：番茄、儿菜、黄瓜等等，她发觉种植这些蔬菜，竞争大、利润薄，极难实现效益最大化。一次无意中浏览网页时，她发觉用来喂猪的红苕尖还能够看成蔬菜吃，这激起了她极大的好奇心。经过调查，她发觉在璧山还没有些人把红苕尖看成蔬菜种植，于是，她来到重庆市农科院考察。在这里，她看到了经过改良的红苕尖。改良后的红苕尖基础上不长根部红苕，全部的营养更多地集中在菜叶中。菜叶没有绒毛，口感比重庆人喜爱吃的藤藤菜更加好。
　　这一次考察让方进鑫的心里波澜不止，她好像看到了那一把把绿油油的红苕尖，从她的大棚摆上了千家万户的桌子。
　　她紧急召开了一个家庭会议，家人无一例外全部支持她种植红苕尖的想法，即使这是一次崭新的尝试，充满着风险。
　　于是，方进鑫用以前卖水果攒下的20万元，购置了专门从台湾引进的优质红苕尖种苗和种植技术，承包了50来亩地，开始了她的“红苕尖生涯”。
　　“第一只螃蟹”并不那么好“吃”。一开始，红苕尖日产量只有700千克，销售也不顺利，最少时一天还卖不到100千克。大家在观念上还不能接收这道新鲜菜。
　　看着几百千克绿油油的菜无人问津，方进鑫心里那个痛啊。她知道，红苕尖本身的味道绝对没问题，关键是怎样把市场打开，让市民接收它。于是天天一早，方进鑫就开着车穿梭于重庆各个蔬菜批发市场推销这款新蔬菜。下午又回来掐菜、捆绑。一周下来，方进鑫瘦了一圈。
　　经过努力，最终，菜贩子们逐步接收红苕尖了，可大家全部是试探性地买一点，数量少不说，且一直对这个菜的销售抱有怀疑态度。为了打消菜贩子的后顾之忧，方进鑫使出了狠招：许可批发商先卖菜后付款，并打出“买10斤送5斤”的口号。果然，菜贩子来劲了，市面上开始出现红苕尖翠绿的身影，重庆人很快接收了红苕尖这一可口的蔬菜新品种，红苕尖在市民的餐桌上风靡起来。
　　在璧山第一个搞红苕尖种植的方进鑫，引发了县领导的重视。2021年的夏天，璧山县领导和县工商局的同志一起参观了方进鑫红苕尖种植基地。对方进鑫来说，这一天是至关主要的一天，因为县领导给她提了一个她历来没想过的金点子：为红苕尖申请商标。
　　方进鑫心里马上亮堂起来：建立企业、注册商标、申请认证……她要用具牌来确保红苕尖的质量，这才是红苕尖和她企业常盛不衰之道啊。
　　一年后，那一小把一小把翠绿可人的红苕尖上，最终贴上了“方家菜”的标志。
　　面对市