2021年重阳节菊花重阳节为何喝菊花酒.docx

重阳节菊花重阳节为何喝菊花酒

　　重阳节就到了，在重阳节习俗有喝酒的习俗，在重阳节那天大家全部和菊花酒，这什么是什么原因呢?下面xx为大家介绍一下重阳节和菊花酒，期望对你有帮助。
　　重阳节习俗喝菊花酒
　　重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
　　汉代就已经有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝她长寿。晋代葛洪在抱朴子中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝采菊篇中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒依然盛行，在明代高濂的遵生八笺中仍有记载，是盛行的健身饮料。
　　“菊花酒”即是以菊花酿造的酒，据西京杂记载“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至明年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”古时，头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中酿酒，待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿。”
　　到了明清时期，民间喝菊花酒的习俗仍然很盛行，并在酒里面多加入了多个中草药，健身效果更佳。用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒，有些加入地黄、当归、枸杞等中草药。
　　重阳节喝菊花酒原因
　　重阳节饮菊花酒是中国古代一个主要的节仪。而有关菊花酒的由来，众说纷纭。但自古不论宫中还是民间，全部有重阳饮菊花酒一俗。菊花酒，通常是用菊花酿制而成，但古代部分文人墨客，却喜爱摘新鲜菊花泡酒饮，她们称这么的饮为“露饮”和“落英饮”。
　　中国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据西京杂记载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至明年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。秋天菊花盛开，边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于晋朝诗人陶渊明。
　　据东晋葛洪的西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。以后饮菊花酒逐步成了民间的一个风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰续齐谐记记载，“九月九日