防止食物中毒演练方案为了预防和控制集体性食物中毒事故,保障本校师生的身心健康, 特举行一次学生食物中毒现场演练活动。通过此活动, 主要让各部门明确各自的管理职责, 了解学校师生食物中毒后的紧急处理措施和程序,以便更好地应对突如其来的重大集体食物中毒事故。活动对象:全体教职工活动时间: 20 10年10月 19 日下午第三节课一、处置食物中毒应急指挥领导小组: 学校成立安全紧急情况处置小组: 组长: 赵敏副组长: 罗士铭组员: 焦宗刚卢广志李明张国利吴玉强徐成林二、应急处理程序: 1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。 2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生, 班主任发现可疑病情后, 及时报告校医室, 由校医初步检查确定,做出以下措施: (1) 观察病情,对症处理。(2) 如确定食物中毒,做好以下工作: a. 初步诊断、治疗、护理患病的师生。 b. 立即报告学校安全工作领导小组,启动应急预案,采取抢救措施。 c. 立即拨打急救电话 120 ,中毒学生转移至医务室。 d. 立即向上级有关部门报告。 e. 收集相关病情信息、食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。、学校主管领导立即指挥抢救工作, 协调有关单位和部门的抢救,向区教育局主管部门汇报,指挥以下部门工作: (1) 责令食品立即停止食品加工、供应活动。(2) 由校医负责立即向上级卫生部门报告, 报告时间间距离发病时间不得超过 2 小时。() 负责保护好现场, 封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样, 防止人
防止食物中毒演练方案 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
