百度文库:美的磨盘豆浆机DE12Q32创新特点
美的磨盘豆浆机DE12Q32采用内外全钢设计,在坚持美的独创古法生磨、古法熬煮的基础上增加五大创新设计特点,是一款全新的多功能家用豆浆机。传统生磨豆浆技法还原传统石磨豆浆醇香老豆浆味道,豆浆营养价值更健康。
磨盘豆浆机DE12Q32的五大创新设计特点
生磨制浆术
磨盘豆浆机DE12Q32一改传统豆浆机制浆弊端,先研磨再熬煮。效仿古法磨豆技术,充分磨碎食材,保留营养物质完整不流失,浆质更细腻,营养物质提高80%,豆浆固体物质提升65%,生磨制浆能大幅度提高豆浆中固体物、游离氨基酸、异黄酮、粗蛋白和维生素E含量。
古法熬煮术
磨盘豆浆机在加热过程中持续低速搅拌,采用宽幅变速电机,全程以1500转速运行,加快营养均化的速度,豆浆营养物质更高更均衡。与此同时,持续的低速搅拌能够解决豆浆持在持续沸腾时溢出难题,为持续大火熬煮创造有利条件。
宽幅变频电机
采用变频电机,可实现研磨刀转速每分钟8000转至1500转的自由切换,既可以在研磨阶段高速运转,又可以在熬煮过程中低速搅拌,防止豆浆持续大火熬煮过程中溢出。普通豆浆机使用的交流电机或直流电机转速最高在4500转左右,无法对食材进行精细研磨。
全钢设计
DE12Q32内外全钢无网设计,豆浆机清洗更方便更快捷,直接放在水龙头下冲洗即可清。同时也能解决一般豆浆机易变色、易变形、易破碎的问题。
超密过滤网
磨盘豆浆机采用的80目(“目”是一种计量的安慰,指1平方英寸的筛孔数目)密网孔滤网,过滤的豆浆口感更欣喜,做的豆腐更柔滑。普通豆浆机滤网多为40目、30目,造成豆浆浓度低、豆渣多且粘性大的问题,大大影响豆浆品质。
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