蜂 蜜.doc

蜂蜜蜂蜜----------------------------------------------------------- --------------------- 为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius 或意大利蜜蜂 Apis mellifera L. 在蜂窠中酿成的糖类物质。亦名石蜜(《本经》)、食蜜(《伤寒论》)、蜜(《金匮要略》)、白蜜(《药性论》)、白沙蜜(《本草衍义》)、沙蜜(《本草纲目》)等。味甘,性平。入肺、脾、大肠经。功能:补中、润燥、止痛、解毒。主治:肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、解乌头毒。内服:冲调, 9~ 30g ;或入丸剂、膏剂。外用:涂局部。【现代研究】主要成分: 蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同, 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约占 70 %。尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。蜂蜜一般只含微量维生素,其中有维生素 A 、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 C 、维生素 D 、维生素 K 、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类, 并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等。药理作用: 1. 促进创面愈合作用蜂蜜对创面有收敛、营养和促进愈合的作用。 2. 抗菌作用蜂蜜对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌、霉菌等均有抑制作用。体外实验表明:痢疾杆菌及化脓球菌在 5% 蜜汁中, 5 分钟后停止活动, 20 分钟即被杀死。 3. 其他作用蜂蜜在人体内有增加呼吸量及血糖的作用;亦有润滑性祛痰和轻泻作用。【临床运用】临床报道: 1. 治疗痢疾蜂蜜, 成人每日 150g ,分4 次服用, 小儿酌减, 用等量温开水冲淡服用。服后当日大便次数即减少, 里急后重减轻或消失, 2~5 日痊愈,愈后可继服 1 个阶段, 使患者体力迅速复原。〔中草药通讯 1974 ;(5): 38〕 2. 防治疟疾蜂蜜 15~ 30g , 白酒适量, 于疟疾发作前10 分钟~ 1 小时服用, 如发作时间掌握不准, 可在发作当日连服 3次, 治疗 423 例, 1 次治愈者 367 例, 2 次治愈者 56 例,随访 3 年,复发者 15 人。〔新中医 1975 ; (2 ): 18〕 3. 治疗燥咳蜂蜜 30g , 用铁勺煎开后放入款冬花 15g , 煎黄后, 再用水一碗煮沸,滤渣温热内服,以晚间睡前服较好,一般 1~2次即可收效。〔中级医刊 1966 ;( 3 ): 176 〕 4. 治疗失眠对于单纯失眠的人, 每日临睡前1 小时服 30~ 50g 蜂蜜,即可使睡眠安稳。〔中草药通讯 1974 ;( 5 ): 38〕 5. 治疗十二指肠溃疡病蜂蜜 60ml , %奴佛卡因 40ml ,搅匀, 此为 1 次量。饭前口服,1天3次。 30 天为 1 个疗程, 可连服 2~ 3 个疗程。治疗 23例(病史多为 2~3 年),服药 1~2 个月治愈者 21 例,无效 2 例