2021年餐厅服务员总结餐厅服务职员作总结.docx

餐厅服务员总结餐厅服务职员作总结
篇一餐厅服务职员作总结
　　又到年底，我在餐厅工作也已经十年有余，回顾这些年的工作经历，我也感受颇深，有付出，也有收获，下面对自己的工作作以下总结：
　　第一、知道微笑，善于微笑。
　　在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一个必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这么一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。
　　第二、勤劳。
　　勤，就是辛勤，就是努力，比他人付出更多。快，就是效率。
　　第三、热情。
　　人能够无*，但必需要有热情。因为热情的气息是很含有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一个反应内心的精神面貌和状态。
　　第四、周到。
　　待客之道，周到是基础，也是最主要的。既然谈周到，那么必定要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要知道换位思索，做到客人所想不到，提供超前服务。谁能做到让贵宾感受到如归的感觉，那么她就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
　　第五、应变能力。
　　在餐厅，天天全部会接触到来自社会各个层面的人，上抵达官，下至百姓；
不论三教九流。所以，要求服务人员具有良好的应变能力成为一个必定。有些人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。
　　第六、主人翁意识。
　　工作，实际上是学习的另一个形态。当我们知道并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一个自我提升和进步。会站的更高，看得更远，做得更加好。
　　以上是我对自己工作的体会和总结，同时还存在不足，在新的一年里，也要愈加努力做好本职。篇二餐厅服务职员作总结
　　作为酒店餐厅服务员，新的一年也有新的计划和计划，同时也需要对马上过去的一年进行一个整体的总结和分析。2021年时间过得真快，新的2021年正在向我们前进，我期望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更加好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更加好！我也期望在这里我能将我的愉快带给用户感染同事。
　　我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上全部是跌跌撞撞的，但却很充实，我以为有成就感。记得我刚前进盛丰上班的第一天，我什么全部不会，就过最基础的向用户至欢迎词我全部以为开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当初我真的想打退堂鼓，想一走了之，不过每次当我犯错误时大家全部耐心地给我指犯错误，而且亲自教我正确操作方法；
我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你不论碰到什么困难全部能勇敢的去面对。”
　　她的这句话我永远全部不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖和温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中和大家有过部分磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。
　　再次，我期望在以后的生活和工作，大家能给我多提部分提议，我一定虚心地听取，不论是生活中的、还是工作的不足或缺点我全部会加以改善，经过和大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发觉不论在为人还是在处事方面，自己全部有很好的改变。和大家相处也较随和，工作起来也不以为像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上全部充满