冬季养生汤冬季养生强肾粥.docx

冬季养生汤冬季养生强肾粥

　　冬季养生粥之强肾粥的是中医学说,中医认为要“冬藏”,根源就是要维护肾脏,强肾健体。冬季养生很主要,冬季人体对营养物质的吸收和储藏能力好,是喝冬季养生强肾粥的最好时机,冬季养生喝强肾粥不但能够改进肾脏的健康情况,还能够促进整个人体的新陈代谢,下面和大家一同来分享四道简单易行的冬季养生的强肾粥:
　　栗子鲜虾韭菜粥
　　材料:薏米100克,粳米50克,带壳鲜板栗10个,新鲜虾仁50克,嫩韭菜30克,盐、味精各适量。
　　做法:、粳米淘洗洁净,用温水浸泡两小时;板栗、鲜虾去掉壳,用水洗洁净;韭菜洗净,切成4厘米长的段待用;
　　,烧开后下入薏米和粳米、板栗,再次烧开后,小火煲至米粒开花、粘稠,下入虾仁和韭菜,调味,烧开后即可出锅。
　　营养评价:薏米味甘、淡,性微苦,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素B1、薏苡仁油、薏苡仁脂等,载其有:健脾益胃,补肺清热,祛风除湿的功效。也可补肾壮阳,填精益髓;中医认为,栗子含有养胃、健脾、补肾、壮腰的功效;韭菜温肾阳、强腰膝等,有“壮阳草”之称;虾仁对肾阳不足、中有虚寒、阳痿早泄、体乏虚弱者为食疗佳品。此粥是冬季养生粥之强肾佳品。
　　枸杞大枣玉米渣粥
　　材料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
　　做法:、大枣用清水淘洗洁净;
　　。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
　　营养评价:玉米渣含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素(B1、B2、B6、E、A)、胡萝卜素和丰富的膳食纤维;枸杞味甘,性平,入肝肾经,有补肝肾,强筋骨,润肺明目标功效;大枣有养血安神,补肝肾降血糖的功效。此粥对冬季养生强肾有不错的作用。
　　羊肉萝卜小米粥
　　材料:小米150克,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
　　做法:,白萝卜切滚刀块,香菜切小段;
　　,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲洁净;
　　,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时,下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
　　营养评价:是依据羊肉萝卜汤制作的,在冬季大家全部会在家煲这道汤喝。上面的食方,加入小米制作成粥,是一道很适合冬季的粥品,因为羊肉能补虚证、促进血液循