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焦糖牛奶布丁

　　自己烤布丁其实很简单不加一滴水的布丁液营养又卫生关键是~真的超好吃的真的沽溜~沽溜~以下是xx为您整理的超滑嫩的做法，期望您喜爱。
　　超滑嫩的做法
　　材料
　　鸡蛋2颗鲜奶250g动物性鲜奶油100g砂糖35g不锈钢小布丁圆模8个砂糖50g水30g滚水15g
　　做法
　　step11
　　先将焦糖液中的砂糖及水放在钢盆中,此时能够稍为将钢盆摇摆一下,让糖水稍为混均匀,直接用小火慢慢煮至变色,过程中千万不可搅拌哦,待变成焦糖颜色后,再用汤匙稍为搅拌,熄火,立即把滚水放入搅拌均匀即可
　　step22
　　把煮好的焦糖液平均放入布丁模中,在杯底形成一层焦糖液层
　　step33
　　将布丁液中的鲜奶、鲜奶油及砂糖,放在另一钢盆中,用小火煮至砂糖溶化即可(不用煮沸)
　　step44
　　准备另一钢盆将鸡蛋打散,将作法3(注意温度不可过高)冲入搅拌均匀,布丁液过筛最少2~3次即完成
　　step55
　　将完成的布丁液平均放入布丁模中
　　step66
　　准备一深烤盘,在盘中注入滚水,高度最少到布丁模中的二分之一,用烤温150度c烤约25分钟到布丁液不再摇摆即可,出炉后放在架子上待凉后就可放入冷藏囉!
　　step77
　　试吃时间到,OMG真的好香~好滑嫩哦~看一下切面,是不是超细致的…　　焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
　　材料白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克做法1、白糖50克放入锅中小火溶化。
　　2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。
　　3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
　　4、蛋黄2个，牛奶240克，，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
　　5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了)。
　　6、过滤倒入有焦糖的容器中。
　　7、放冰箱3个小时后就能够了。
　　8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。小诀窍焦糖你能够吾加入去，我没有做焦糖的~~　　的做法
　　材料纯牛奶250ML，鸡蛋2个，白砂糖60G，冷水25G，热水20G，白砂糖30G，