陈皮鸭的做法话梅陈皮鸭的简单做法
鸭肉是凉性的滋阴的食物。因此夏天适合吃鸭肉,也就是说在夏天比较虚的季节用它来消暑滋补是最好不过的了。以下是xx为你整理的话梅陈皮鸭的简单做法,期望能帮到你。 话梅陈皮鸭的简单做法
鸭腿750克、油适量、生姜适量、生抽适量、小葱适量、九制话梅适量、陈皮适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量、老抽适量、
(陈皮,九制话梅,生姜片,八角,冰糖)
,热锅温油下锅鸭腿煎香
,水量能浸没食物最好,等开后把表面的泡沫撇去盖上转小火半小时
,撒上葱花上桌
,这么的鸭肉口感更香2,汁水不要收干,整个鸭腿烧的,里面不一定全部入味,把汁水淋上味道更佳。 话梅排骨的基础做法
话梅排骨,我估量您完全没有听说过。貌似黑暗料理,但其实真的很好吃,绝对有意想不到的味道。因为加入了一整包九制话梅,话梅的酸会促进排骨快速成熟,只需50分钟,就能够炖出一锅软烂入味,酸甜咸鲜的排骨来,味道超赞,您还不赶快试试看?
,加大葱段、大姜片、料酒,大火煮开转小火煮5分钟,去除排骨血沫
、花椒、丁香、香叶、辣椒全部装入调料盒
,加适量糖,小火加温炒糖色
,开始冒大泡后
,大火炒出糖色
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