《鳜苗种生产技术规范》编制说明.docx

广东省地方标准
《鳜苗种生产技术规范》
编 制 说 明
中国水产科学研究院珠江水产研究所
2020年11月
目录
一、工作简况 1
（1）任务来源 1
（2）协作单位 1
（3）标准主要起草人及任务分工 1
二、立项的必要性，拟解决的问题。 1
（1）立项的必要性 1
（2）拟解决的关键问题 2
三、标准框架和内容的确定 2
（1）标准编制原则 2
（2）确定标准的主要内容的论据 2
四、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系 4
五、标准调研、研讨、征求意见情况。 4
（1）标准编制的主要工作过程 4
（2）重大分歧意见的处理过程和依据 5
六、标准有何先进性或特色性 5
（1）培育设施部分 5
（2）技术详细参数部分 5
（3）饲养和日常管理部分 5
（4）病害防治部分 5
七、贯彻标准的要求和措施建议 5
（1）人员培训 6
（2）示范实施 6
（3）全面推广 6
八、其他应予以说明的事项 6
《鳜苗种生产技术规范》编制说明
一、工作简况
（1）任务来源
根据广东省财政厅“粤财农[2016]53号文《关于安排2016年省级实施标准化战略专项资金（农业标准化发展资金）的通知》”，由中国水产科学研究院珠江水产研究所负责《鳜苗种生产技术规范》的编制工作（计划号：06164）。
（2）起草单位
中国水产科学研究院珠江水产研究所
（3）标准主要起草人及任务分工
叶 星 标准起草编制小组组长。负责项目的申报，制定工作方案，组织并协调各项工作。起草标准和修改标准，撰写编制说明。
孙成飞 标准编制组成员。负责鳜苗种环道培育、水泥池培育和池塘培育等相关实验工作。起草和修改标准、撰写编制说明。
董浚键 标准编制组成员。参与标准主要实验与分析工作。参与标准的申报和起草工作。
田园园 标准编制组成员。参与标准主要实验与分析工作。参与标准的申报和起草工作。
胡 婕 标准编制组成员。参与标准主要实验与分析工作。参与标准的申报和起草工作。
二、立项的必要性，拟解决的问题。
（1）立项的必要性
鳜（Siniperca chuatsi），俗称桂花鱼，广泛分布在我国东部各大河流和湖泊。在广东省，尤其是珠三角地区，鳜已成为池塘单养或混养的主要品种，对提高鱼塘经济效益起到了积极的作用。据统计，2019年广东省鳜鱼产量近10万吨，%，是我省淡水水产品的支柱产品，产值达50亿元。广东不仅作为鳜成鱼养殖重要地区，也是我国鳜鱼苗种的制种中心，每年从广东培育、销往全国各地的鳜苗种达20亿尾，占全国的80%以上，苗种产值超过4亿元。虽然鳜已成为广东淡水渔业中最具优势和竞争力的品种，但鳜苗种生产仍存在诸多制约产业发展的技术瓶颈。
鳜苗种生产技术相关的广东省地方标准DB44/T126-2001《鳜种苗生产技术操作规程》，由于制定时间较长、不适合当前鳜鱼苗种的生产要求，已于2014年被废止。鳜苗种生产技术相关的现行标准只有SC/T -1999《鳜养殖技术规范 苗种》、SC/T -1999《鳜养殖技术规范 网箱培育苗种技术》和NY/T 5167-2002《无公害食品 鳜养