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中国十大名花
中国十大名花
兰花
梅花
牡丹
菊花
月季
杜鹃
荷花
茶花
桂花
水仙
中国十大名花
1．滋养阴液，生津润燥，治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。
[明]李时珍《本草纲目》：“兰草，气味辛、平、甘、无毒。”“其气清香、生津止渴，润肌肉，治消渴胆瘅。”“……治消渴生津饮，用兰叶，盖本于此。”
2. 顺气和血，利湿消肿，治尿道感染，妇女白带。
据《本草纲目拾遗》记载：“黄兰花者名蜜兰可以止泻止白带，利水道，杀蛊毒，消痈肿，调月经，久服益气轻身不老，通神明。”现代中医认为兰花根有顺气和血，利湿，消肿等功效。治疗泌尿系感染，妇女白带过多之症。
采用兰花根50克，茅根30克，冬瓜皮30克，水煎服，连服6～10天，治疗尿道感染。
妇女白带过多采用兰花根50克，天门冬30克，百合30克，农家散养土鸡1只，共炖，服汤食肉，2～3天1次，连服2～3次。
兰花
中国十大名花
我国民间对兰花的利用也是屡见不鲜。若妇女怀孕二至四月时，用兰花煮鸡蛋一同服下，具有正胎、保胎、顺产之功效，而且生下的小孩智商较高，皮肤细腻如润玉。在云南洱源下关、大理和昆明、江、浙、广东、福建及四川有些地方，如遇孕妇难产，仍采用兰花巧治。赶快搬一盘兰花进产房，再用二朵素心兰的花用开水冲泡连同花朵一并服下。孕妇闻到兰花的幽香，加之兰花的药用作用，就会顺利分娩。这为兰花罩上一层仙草灵丹的神秘。其实，兰花的仙草灵丹作用是实际存在的。中国科学院植物研究所著名植物学家吴应祥教授对兰花的药用价值作了详细的研究，他认为兰花全身都是宝。根可治肺结核、肺脓肿，能消炎、润肺化痰，也可接骨治扭伤。建兰的根煎汤服，据说催生为其他药物所不及。叶可治百日咳，果能止呕吐。春兰全草可治神经衰弱等。
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花香可熏茶
兰花的香气清洌、醇正，用来熏茶，品质最高。在兰花产区或大规模兰圃，兰花茶是有发展前途的。
据载：“花可助茶，膏可代饮”。在福建省，乡人用建兰花朵蜜渍，然后饮用。也有：“以盐梅干醉取汁名日梅油，用浸鲜花，以作香料”的记载。在日本古都——京都的东边有一家古老小店，几十年来都出售祖传的“兰花茶”。这是把产在京都北山上的春兰花朵，采下来，用特别方法晒成半干，再用盐渍装在小土瓶里。用时取两朵放在茶杯内，冲上开水即可饮用。兰花泡水后，恢复原来形状，既美丽又有特别香气，喝时风味非凡。花朵同时也可以食用。
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梅
梅树在花后的5月份结梅子。梅子是一种碱性食品，钙铁等矿物质含量超过苹果、桔子，100克果肉含钙约65毫克，还能调节肠、胃、肝等功能，治疗便秘腹泻等症，平时过量食进肉、鱼、酒、糖等酸性食品后，吃些话梅、陈皮梅等蜜饯，有助于上述食品的酸碱中和，促进人体的新陈代谢。如吃鲜梅子，最好浸酒或泡茶喝。
梅花可药用，白梅花舒肝，和胃化痰，医治肝胃气痛，食欲不振，头晕等症；红梅花清肝解郁，治头目痛
中国十大名花
膳食
腊梅鱼头汤
腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000毫升。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，少煮片刻即可食用。
腊梅炖豆腐
腊梅花5朵，豆腐500克，熟豆油250克，葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量，豆腐切条备用。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成金黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，放入胡椒粉，出锅时，加入腊梅花，味精调味即可。
梅花粥
取白梅花6朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。粳米100克，洗净入锅煮至粥熟，加入梅花、白糖适量，略沸即可。此粥能疏肝理气、健脾开胃、醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛等，是开胃散郁常用之品。
中国十大名花
牡丹不仅有观赏价值，而且还具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。
牡丹
中国十大名花
通过对牡丹根药效学和毒性的研究，为牡丹根的综合利用提供药理学依据。方法：采用比浊法、玻片法，观察牡丹根的凝血作用；耳肿法、足跖肿胀法和士的宁惊厥法，分别判断其抗炎及抗惊厥作用；同时对其降压作用和毒性进行测定。结果：大剂量15g/kg牡丹根在促进血小板聚集、抗炎、降压及抗惊厥方面均有显著的作用，与丹皮比较，无显著性差异。结论：牡丹根与丹皮药理作用相似，毒性低，因此具有进一步研究开发的价值。
中国十大名花
牡丹作为“花中之王”，不仅是一种名贵的观赏花卉，同样是美味佳