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灵芝简介龙泉灵芝, 中草药, 浙江省龙泉市特产。龙泉灵芝朵形圆整、质地致密、比重大、底色好图1 龙泉灵芝[1] ,具有较好的商品性。有效成份高,三帖类含量高于其它地方所产灵芝, 总糖含量比一般灵芝高 % 。龙泉灵芝深加工品有灵芝片、灵芝冲剂、灵芝精、灵芝酒、灵芝胶囊、灵芝孢子粉、灵芝抗皱蜜、灵芝润肤露等,深受消费者青眯,产品运销韩国、日本、新加坡、美国、法国等国家。 2010 年, 经国家质检总局审核, 决定对龙泉灵芝实施中国国家地理标志产品保护。[2] 编辑本段药物特性灵芝, 是中国中医药宝库中的珍品, 素有“仙草”之誉, 中医药理与临床研究证明, 灵芝确有防病治病、延年益寿之功效, 灵芝多糖是扶正固本、滋补强壮的主要成分,对心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸运动等各系统, 尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠及衰老的防治作用十分显著。灵芝的药理成分非常丰富, 包括灵芝多糖、灵芝多肽、三帖类、 16 种氨基酸、蛋白质、甘露醇、甾类、香豆精苷、生物碱、有机酸、以及微量元素钠、铁、镁、锌等。灵芝的外观由菌伞和菌柄构成, 依色泽分成赤芝、黄芝、白芝、青芝、黑芝、紫芝六种, 真正具有药理作用并大量栽培的只有灵芝,且 85% 的有效成分集中在菌伞。灵芝是中国国家批准的新资源食品, 可以药食两用, 不仅局限于药用, 而且更多的进入了食品、饮料行业。[3] 编辑本段栽培历史龙泉地理条件适宜,森林资源丰富,自古出产灵芝。 1981 年对凤阳山资源综合考察, 就发现灵芝、紫芝、树舌芝等多个灵芝种属。人工栽培始于 20 世纪 90 年代, 1993 年宝溪乡产段木灵芝 10吨, 开创了龙泉人工栽培灵芝的历史, 1996 年1 月,中国国务院发展研究中心经济研究所命名龙泉为“中华灵芝第一乡”。灵芝作为一种药材, 具有很好的药用性能, 作用很大, 能防治癌症等顽症, 灵芝酒也是美味极佳的上等酒,常饮能祛病健身、延年益寿。 21 世纪初前后,孢子粉的药用、营养价值被逐步认识。 2001 年,龙泉兴龙科技开发研究所在石达石乡林垟试验了 89 只灵芝,采收了 千克优质孢子粉,开始了对高产优质孢子粉培育的研究开发。 2004 年7月 26日, 浙江省科技厅召开的项目验收会议上,龙泉优质孢子粉的培育受到了高度评价,获得了“项目取得了重大科技创新成果”的肯定。龙泉市拥有多家上规模的灵芝生产、加工厂家。经过人工培育、加工的灵芝、孢子粉飞入寻常百姓家, 成为老百姓买的起的营养保健、养生滋补佳品。其中, 森芝宝生物科技有限公司专业研究生产“森芝宝”牌系列段木灵芝产品,其灵芝菌种通过中国科学院微生物研究所国家级鉴定,成为中国国内主要的灵芝原料药供应基地之一。[4] 编辑本段保护范围龙泉灵芝地理标志产品保护范围为浙江省龙泉市所辖行政区域。[2] 编辑本段专用标志使用龙泉灵芝地理标志产品保护范围内的生产者, 可向浙江省龙泉市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请, 经浙江省质量技术监督局审核, 由国家质检总局公告批准。龙泉灵芝的法定检测机构由浙江省质量技术监督局负责指定。[2] 编辑本段技术要求(一) 菌种。采用本地筛选、驯化、培育, 在龙泉境内经 2 年的灵芝段木栽培试验, 经菌种管理部门确认其种性适合在本地栽培,具有较高药用价值的菌株。(二) 栽培基质。 1. 基质要求: