八仙"牌系列速冻食品、宁波汤圆广告策划书
一、广告目标
1、企业目标
通过一系列广告宣传促销等活动,使"八仙"牌系列速冻食品(宁波汤圆为主)在浙江省范围内(宁波为主要市场)顺利推出,并逐渐形成一定的品牌知名度,成为速冻食品市场尤其是宁波的速冻食品市场的一枝新秀,与五丰、龙凤、思念等同分得较大的市场份额。
2、根据目前市场实际情况可达到的目标
· 使"八仙"在各类速冻食品中脱颖而出。
· 市场占有率超过"思念",并力争赶上"龙凤"。
· 使"八仙"成为"五丰"、"龙凤"、"思念"三大品牌强有力的竞争对手。
3、本次广告活动的目标
· 本次广告活动为一年,通过广告、促销整合行销方案,力争在这一年内使"八仙"的品牌认知度达到60—70%。
· 一年内使"八仙"的市场占有率达到20%左右。
注:上述目标所针对市场主要指江浙市场特别是宁波市
二、目标市场策略
1、 目标市场几个主要问题
· 企业主要要解决的问题:通过前期的市场调研,根据观察访谈以及问卷数据统计的结果,已对目前宁波速冻食品的消费群体的消费习惯、消费心理等有了一定的了解。接下来,作为一个新推出的品牌,就很有必要对整个市场进行细分,区分消费者的共性特征以及不同消费者的不同需求
,忽略那些根本不考虑速冻食品的消费者,找出适合本企业、本产品的目标消费群,并确定合理的目标市场策略,以本产品特有的优势,如传统、正宗、口味好等吸引一批注重口味以及宁波传统特色的消费者,争取他们对产品的认知,并促使他们产生购买行为。
· 机遇与挑战:目前市场上真正正宗的宁波汤圆寥寥无几,甚至根本没有,企业可以凭借自身优势利用这一问题作为突破口。但在宁波市场上,有一部分品牌已利用其知名品牌的优势占领了很大一部分市场,主要如"五丰"、"龙凤"、"思念"等,"八仙"要在一年内赶上他们,是一个较大的挑战。
· 进行目标市场策略决策的必要性:要解决上述的问题,就必须对市场进行细分,找出产品特定的消费群体。
2、 市场细分
(1) 冻食品的目标消费者,就必须从消费者的年龄、家庭状况、性别、生活方式、消费心理品牌选择标准等因素上考虑,将全部消费者划分为不同群体。
▲ 首先从年龄以及家庭状况来看
16—20岁
21—30岁
31—40岁
41—50岁
51岁以上
·未婚
·未婚
·已婚有子
·已婚有子
·已婚有子
·同父母生活
·很少自己购买速冻
·独立生活
·饮食重方便
·速冻食品
·已婚
·自制食品
·速冻食品
·方便食品
女
·自制食品
·出外就餐
·方便食品
·速冻食品
女
·自制食品
·出外就餐
·方便食品
·速冻食品
女
·自制食品
从上表可以看出,16—20岁的消费群体虽然是食用速冻食品,但并不是购买者,而51岁以上的消费群体一般都是自制食品,,因而这两个年龄阶段的人可以不做考虑。21—30岁、31—40岁、41—50岁这三个年龄段都食用速冻食品并且是购买者,可以作为目标消费者群体。
▲ 从这三个年龄段的消费群体的消费心理来
年龄
21—30岁
31—40岁
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