大学生食品厂实习心得体会.doc

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大学生食品厂实习心得体会2016-06-24浏览：分享人：莫坚 志手机版
导语：实习对于大学生而言，则是一个很好的锻炼自我 的有利渠道。下面有本站的小编跟大家分享下我在食品厂实 习情况：
xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145 个国家开展业务，在全球聘用约六万多名员工，XXX公司的 三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州XXX 食品有限公司是XXX食品有限公司的独资食品企业，位于美 丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产，公司占地 50000平方米，厂区环境整洁美观，拥有15000平方米地、 可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间，并配有仓 储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣 多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名 品牌等饼干，产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地 区，苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配 方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致，全面保证产 品质量。无论现在乃至将来，我们将信守承诺、集中精力在 质量、创新和发展上取得更大的进展，实现XXX让全球饮食
及生活更加精彩的愿景。
要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好 办法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论 知识可以得以具体化，实习可以帮助人们确定一直孜孜以求 的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业 基础知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查 研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的 学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下：
接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史, 特别是改革开放以来的情况，了解所学专业在经济建设中的 地位、作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识。
学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和 工程程序获得组织和管理生产的初步认识，虚心向工人和技 术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好 品德。
学习生产技术巩固深化所学的理论知识，培养分析 和解决工程实际问题的初步能力。
了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
首先先介绍一下我所在生产线的产品，奥利奥1912年
诞生于美国，近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰, 来到大中华区后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡"的趣味 吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。XXX 不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国， 如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成 员，此外，于2016年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢 得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、有趣的鬼 脸造型很快得到中国消费者的喜欢！品牌知名度迅速攀升， 鬼脸嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油 花生味和双层奶油夹心口味。
1995年在中国成功上市，只专为孩子设计的品牌一提到 鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的饼干，好吃又好 玩，针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从2016年起全现添加 钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知，真 正成为孩子喜欢妈妈认可的产品。最后就是乐之，于1988 年进入中国市场，以强大的增长势头快速成为北方地区销量