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每天早上一杯水 1 、菊花山楂饮:改善高血脂,瘦身减肥。菊花 10 克,山楂 15g ,红茶包 1 袋。将所有材料加水 600 毫升,煮滚后用小火再煮 10 分钟,去渣喝汤。寒性体质者,不可饮用过量。 2 、西洋参红枣汤:抗衰老,提高免疫力。西洋参 3片,红枣5粒。红枣切开去核, 而这加水 600 毫升, 煮滚后用小火再煮 20 分钟,滤渣即可。癌症与糖尿病患者可将红枣省略。 3 、天门冬茶:改善便秘。天门冬 30g ,甘草 5 片,寡糖 15 毫升。天门冬与甘草加水 1000 毫升,煮滚后用小火续煮 20 分钟,滤渣后酌加寡糖调味。癌症,糖尿病患者勿加寡糖。 4、首乌芝麻茶: 预防白发, 掉发。何首乌( 已制过, 熟的) 15g , 黑芝麻粉 10g 。何首乌分生的(生的材料)与制过(已熟的)两种。何首乌加水 750 毫升,煮滚后小火再煮 20 分钟,滤渣后加入黑芝麻粉调匀即可饮用。体质燥热者, 勿用黑芝麻粉, 改用生的黑芝麻粒(要先磨碎) ,以免上火。 5 、玉竹西洋参茶:改善皮肤粗糙, 玉竹 20 克,西洋参 3 片,蜂蜜 15 毫升。将玉竹与西洋参用沸水 600 毫升冲泡 30 分钟。滤渣待温凉后加入蜂蜜,拌匀即可。癌症与唐年吧患者,可将蜂蜜省略。 6 、食用酶糖醋水:改善便秘。食用酶 15 毫升,菠萝醋 5 毫升,寡糖 10 毫升,蜂蜜 10 毫升。四者以温开水 600 毫升调匀即可。癌症与糖尿病患者,因忌糖,不宜饮用。这里所说的食用酶是指液体食用酶,品种较多,可任选一种。菠萝醋亦可用其他食醋代替,水温切忌过高,需用温开水或凉开水。 7 、利尿冬瓜汤:利尿消肿,加速代谢体内废物,可改善虚胖,淡化黑斑。冬瓜肉加冬瓜皮加冬瓜子(合计两碗) ,老姜 2 片,老玉米须 20g 。冬瓜须买有带子的, 先将冬瓜皮,肉, 子切分开, 并将冬瓜子剁碎(因冬瓜子中有利尿成分,若不剁碎无法释放出)。到中药房买老玉米须适量, 并购小布袋( 装卤料用), 一次取用 20g , 将其中灰尘杂质洗净后, 装入小布袋。将所有材料加水 3碗(约 750 毫升) ,煮滚后小火再煮 20 分钟,便可滤汤取饮,冬瓜肉亦可进食。尿频者不宜。 8 、糙米茶:富含维生素 B 族,增强抵抗力,预防癌症,含维生素 E 更丰富,避免产生皱纹。将糙米 600 克下锅,不加油干炒 30 分钟,然后待冷却装罐保存。使用时,取已经超过的糙米一杯( 约 150g ) ,先洗净积水 8 杯(约 1200 毫升) ,煮滚后小火煮 20 分钟,立即滤出热汤, 喝不完药房冰箱冷藏, 再喝时宜加热, 所余米粒可留日后食用。糙米茶经干炒后其性燥热,适合于抗癌蔬菜汤(凉性)交替饮用,若单独取饮,不可过量,否则易上火。 9 、鱼腥草茶:改善耳鼻过敏,膀胱炎,调整血压,利尿效果明显, 可消肿减重, 排毒净肠, 可使皮肤上莫名的痘疹, 黑斑消除, 恢复皮肤亮丽。鱼腥草(干) 40到 80 克,红枣 15 粒。将鱼腥草洗净, 红枣切开去核。二者加水 3000 毫升, 煮滚后小火再煮 20分钟,滤渣即可。尿频者不宜大量饮用。 10 、麦门冬竹叶茶:改善喉咙疼痛。麦门冬 15g ,淡竹叶 2卷, 绿茶 3g。用沸水 600 毫升,将三者冲泡然后加盖闷 20 分钟, 即可滤渣饮用。脾虚及经常腹泻者,不宜大量饮用。 11、茅根莲