【云南咖啡怎么了】云南购物必买清单.docx

对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。“往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。” 云南省保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说：“我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面积近5千亩。咖啡是村民的主要收入来源，去年村里人均年收入可以达到5000元至6000元，今年恐怕3000元都成问题。”李晓治的话语中透着一股焦躁。 　　自今年3月以来，云南咖啡豆收购价格持续下滑，从去年最高40元，一路下滑到20元。部分州市咖啡出现卖难情形，目前还有2万吨咖啡豆“砸”在手里，咖农普遍心焦。到3月中下旬，云南咖啡滞销引起了媒体关注，让人不禁追问，云南咖啡怎么了？ 　　困局 　　多重原因交织引发价格下滑 　　去年采收季节，云南咖啡豆产量达5万吨，今年大概有6万吨，虽然今年产量增多，但价格却跌了三分之一。据了解，目前普洱、保山、版纳等咖啡主产地尚有2万多吨咖啡豆难卖。 　　什么原因造成咖啡价格持续下滑，咖啡难卖呢？云南省咖啡行业协会会长熊相入分析：蔓延全球的金融危机影响了咖啡市场，中间商开始观望，咖啡厂商开始启动库存，一时间给人错觉，似乎咖啡生产过剩，咖啡消费市场萎缩。实际上，咖啡消费并没有减少。但正是这样的观望态度和咖啡厂商启用库存，导致价格下滑。 　　另外，世界咖啡市场存在每10年左右一次的价格周期，20xx年咖啡价格开始逐步攀升，去年，全球咖啡价格升至近30年来的顶峰，今年咖啡价格回落，但此次跌价太快，让咖啡种植户措手不及，按照去年的价格衡量今年的收入，难免失望。“30年来云南咖啡收购价最低时到78美分，折合人民币8元左右；最高时到人民币41元左右。” 　　捂货惜售也造成了今年的滞销。去年，不少咖农看到咖啡价格一路走高，错误判断市场，想把咖啡豆留下来，待价而沽。没想到今年价格越来越低。《云南网》资料显示，有的村子甚至积压了四五百吨咖啡豆。 　　原因显然不止于此。这一次滞销风波，更让云南咖啡产业发展中的一些深层次的弱点暴露出来。云南省咖啡行业协会副会长董志华就收购一事走访产区后说，近年来，各级政府对咖啡产业发展给予了极大支持，国内外投资商进入，各地扩种的积极性很高，，今年初就已经超过80万亩。但扩种速度过快，一些投机商疯抢，造成了质量的下降，这一恶果延续到了今年。同时，加工技术和晾晒场地严重不足，也造成了产品质量下降，影响了收购。省咖啡行业协会副会长夏兵也谈到，大面积扩种缺乏引导、缺少规划，造成了配套跟不上，设备不足等很多问题。此外，咖啡产业缺少完整统一的生产标准、没有风险意识，比如对价格的周期性波动没有风险预估，缺乏公司化经营等深层次原因，都在这次收购风波中集中体现出来。 　　出手 　　云南企业承诺收下滞销豆 　　庆幸的是，在这场风波中，云南的咖啡企业没有集体失语。4月12日上午，云南省咖啡行业协会在昆明举行媒体见面会，云南本土咖啡企业领军人物悉数到场，就当前云南咖啡遭遇价格持续下滑，咖啡出现难卖状况进行情况通报并发出号召：云南本土咖啡企业联合行动，收购当前滞销的2万多吨咖啡豆，确保云南咖啡产业健康发展，不伤害咖啡种植户的积极性。 　　，放弃从国外进口价格便宜的咖啡豆，