会计学
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脑萎缩的防治措施123
脑萎缩的防治措施介绍如下：
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老年人不能整天沉默不语，应广交朋友，多谈心，多说话，也可在空闲时常绐孙辈们讲故事。这种勤用语言功能的“大脑体操”，能使大脑思维灵活。
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不要沉默不语
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多读书看报不仅使老年人了解更多的居家大事和获得更丰富的知识，而且能陶冶情操，使老年人生活得更加充实。同时，读书报能括跃大脑的思维，使神经细胞之间有更多的联系，从而延缓脑力的衰退。
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常读书看报
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人的一双手最为灵活，也是用得最多的器官之一。在大脑皮层的运动区，管手指运动的区域远远大干其他器官运动的区域。因此，多做手指运动如弹琴、织毛衣、做手指活动操等，会使大脑反应更加迅速灵敏。
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多做手指运动
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作书写记录，如记日常生活中的事、记日记等，不仅可防止健忘，还可由此增强对自己记忆力的自信，在一定程度上可延缓记忆的衰退。如果能练书法、学画、写作等，更是锻炼脑力、陶冶情操的妙法。
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勤作书写记录
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要使大脑灵敏不衰老，经常参加体育锻炼也很重要。如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、跳交谊舞等，不仅能改善血液循环，使人精神愉悦，而且会使大脑得到更充足的供血，促进大脑的正常思维活动和记忆功能，对于防止脑功能衰退很有益处。
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积极参加文体锻炼
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卵磷脂是大脑脂质中重要的组成部分，卵磷脂被人体消化吸收后可释放出乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元中传递信息的一种最主要的神经递质，脑细胞有了这种神经递质。感觉和记忆力才得以形成。富含卵磷脂的食物有：蛋黄、豆制品、动物肝脏等。
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补充卵磷脂
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用补肾疗法增强记忆力，在食疗中占有重要的地位。其常用的食方有：人参粥、芝麻粥、胡桃粥等。多吃碱性食物碱性食品对大脑的健康有很大的益处。使血液呈弱碱性的食品有豆腐、茄子、绿豆、芹菜、蘑菇、葡萄、苹果等，多吃这些食品使身体调节成弱碱性，对于大脑的发育和智力开发都大有益处。
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补肾健脑
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现代科学证实，有一种称为核糖核酸的物质是维持大脑记忆的主角，而镁这种微量元素能使核糖核酸注入脑内。脑内的核糖核酸增加了，人的记忆力就得到了提高。含镁丰富的食物有全麦制品、豆类、荞麦、坚果等。
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供给含镁的食品
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