Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
食醋检验报告
XXXXXXX酿造厂
酿造食醋出厂检验报告
产品名称
酿造食醋
样品数量
kg
产品等级
固态发酵法 一级
抽样基数
t
抽样时间
产品标准代号
GB 18187-2000
实验室温度
℃
生产班组
检 验 项 目
项目
标准要求
检验结果
合格判定
色泽
琥珀色或红棕色
香气
具有固态发酵食醋固有的香气
滋味
酸味柔和，回味绵长，无异味
体态
澄清
净含量
符合国家定量包装计量监督规定要求
总酸（以乙酸计）
（g/100mL）≥
不挥发酸（固态发酵法 以乳酸计）
（g/100mL）≥
菌落总数（cfu/mL）
≤10 000
大肠菌群（MPN/100mL）
≤3
检验结论：
改批产品经厂检验室检验结论为：
质检机构盖章：
批准人： 质量检验员：
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