开店手册(2014版营运篇).doc

开店手册营运中心 2014 版内部资料严禁外传开业手册——营运篇序号倒计天数工作事项 190天 1、新店选址市调工作 22、平面、布局图工/营/采沟通、确定 360天 1、货架资源规划营采确定 42、商品经营单品数营采确定 5 3、设备/硬件需求工/营/采确定 635天1、协助人资中心招聘各岗位新员工并完成岗位基础技能培训; 720天 1、检查商场规划陈列图,货架安装图,并和采购部共同完成商品陈列计划表。 82、商品中心制作配置表,营运中心进行备案; 9 3、申报开业所需工具、表格、单据和耗材;与办公室、物资采购等部门就营业耗材、打码机、等物资进行沟通筹备。 1014天 1、与商品中心沟通,确定商品配货、上货计划,并向其他店征召上货人员 11 2、和商品中心,营销中心一起对开店 DM 进行讨论并确认 1213天 2、协助上货人员安排并跟进进度 1312天 1、组织相关人员进入卖场,所有商品按照商品配置表进行上架,并指导商场进行仓库规划和商品存放。 14 2、对卖场清洁进行跟进,及时了解门店商品到位情况,跟进门店商品货源状况 1510天 1、与门店沟通开业期间人员增援需求,并安排相关商场进行人员调配,确保开店期间人手。 169天 1、跟进所有卖场陈列物料到位,卖场装饰基本完成(包括 VI系统) 177天 1、卖场所有商品进行逐一扫瞄,跟进门店商品资料健全,及时解决由问题的商品; 182、跟进海报到门店,审核门店的海报派发计划; 19 3、检查商场标签(采购部及电脑部出价签门店)到位情况,并检查所有的价格标签是否正确,如有变价,要求尽快更换价格标签。检查商场商品到位情况,并跟进商场补货; 204、跟进专柜商品批量整理上货; 216天 1、检查所有的放大商品陈列是否有书写 POP, 222、确认所有设备已经达到开店要求,各设备正常工作。 23 3、确认联营厂家装饰完成,商品陆续到达卖场。 244、确认收银部所有零钞及耗材等工作全部到位。 255天 1、监督检查店中店商品全部到位,跟进商场对店中店形象,人员及价签管理。 26 2、再次确认所有开店支援人员名单和总部协助人员名单,并安排好相关人员出行。 274天 1、协调所有开店后勤安排,跟进卖场开业前准备工作完成情况,包括商品卫生,货架卫生,导购员进场及培训情况,理货员开业职责分工情况等 282、跟进商品堆头陈列情况并提出相关建议。 293天 1、再次确认所有商品价签情况 302、跟进商品过机情况,有异常及时协助门店进行及解决。 31 3、门店开始派发 DM ,由门店店长亲自跟进派发; 322天 1、确认所有工作基本达到开店要求,人员安排全部到位,商品准备充足。卖场所有陈列达到开店要求。 331天 1、再次确认商品货源,价签,过机,清洁情况,堆头商品陈列整齐有序, 所有商品达到可销售状态。 342、召开相关人员动员会议,确保所有人员达到开店准备状态。 35 3、和门店店长、营销中心确认相关庆典协助工作。 36 4、确认门店所有准备工作达到开店要求,准备开店。 370天 1、开店期间现场协助; 38 2、统筹协调门店岗位工作情况,并跟进总部支援人员出行,门店支援人员出行及就餐安排; 39开业后 1、跟踪门店开业后销售情况; 402、跟进门店货源及商品陈列; 413、统筹跟进门店支援人员出行及就餐。目录第一章: 新店商圈市调……………………………………........ ……………………… 85-90 天第一节:商圈分析………………………………...... ……………........ ……....……第二节:确认开店位置……………………………………………….................. …第三节:确认经营面积…………………………………..... ……….…..... …….….. 第二章:新店平面、布局图………………………………….…………….......... …....80-85 天第一节:卖场规划标准…………………………………………………………….... 第二节:销售区、仓库…………………………………………………………….... 第三节:后勤区…………………………………………………………………….... 第四节:动线标准………………………………………………………………….... 第三章:货架资源规划……………………………………….……………….......... … 75-80 天第一节:货架分配标准…………………………………………………………….... 第四章: 商品经营单品数…………………………………….………………......... …. 70-75 天第一节:卖场经营单品数…………………………………………………………….. 第二节:品类组织结构……………………………………