小儿脾胃虚弱怎样调理.doc

小儿脾胃虚弱怎样调理推荐你用以下食物熬粥喝: 山药, 枸杞, 大红枣, 生姜, 糯米还有红塘. 要注意的是: 1. 少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 2. 少吃腌制食物: 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物, 不宜多吃。 3. 少吃生冷食物刺激性食物: 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 4. 规律饮食: 研究表明, 有规律地进餐, 定时定量, 可形成条件反射, 有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5. 定时定量:要做到每餐食量适度,每日 3 餐定时,到了规定时间, 不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 6. 温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7. 细嚼慢咽: 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多, 随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 8. 饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1 小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。 9. 注意防寒: 胃部受凉后会使胃的功能受损, 故要注意胃部保暖不要受寒。 10. 避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11. 补充维生素 C :维生素 C 对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素 C 的含量, 能有效发挥胃的功能, 保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素 C 的蔬菜和水果。脾虚者宜吃以下食品。粳米性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载: “粳米,皆能补脾, 益五脏, 壮气力, 止泄痢, 惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云: “粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓, 因之以充溢, 周身筋骨肌肉皮肤, 因之而强健。”可以说凡虚弱之人, 粳米皆宜,尤脾虚之人,最宜食之。糯米性温, 味甘, 有补脾益气的作用, 脾虚者宜用之煮粥服食。唐· 孙思邈说:“糯米, 脾病宜食, 益气止泄。”所谓脾病, 乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好: “糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”锅巴又称锅焦。性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气,运脾,消食,止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香, 或食不消化, 或脾虚久泻者最宜食用。古方中亦常用之, 如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”, 治老人脾泄的“玉露霜”。《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服,颇有效果。西国米又称西谷米, 西米。白净滑糯, 营养丰富。性温, 味甘, 能温中补脾, 凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载: “西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”番薯俗称甘薯、山芋、红薯。性平, 味甘, 有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃, 益气力, 御风寒, 益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中, 暖胃, 肥五脏”。脾虚之人, 可用番薯当主粮,常食之。薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明· 李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。饭豇豆性