制度-应急预案--食品应急预案.doc

制度-应急预案--食品应急预案.doc大顺乡中心幼儿园
食品卫生安全和突发公共卫生事件应急预案
为确保校园各类突发事件能够及时、迅速、高效、有序地得到处理，保障 我园全体师生生命财产安全和身心健康，维护社会稳定，m《涪陵区教育委员 会食品卫生安全和突发公共事件应急预案》，以及上级有关部门要求和学校制订 突发事件应急处理预案的文件精神，结合我园实际，特制定本方案。
一、 指挥机构及职责
1、组织机构
组长：易太贤
副组长：夏丽罗盛华
组员：幼儿园所有老师及保育员，后勤和保安人员
2、工作原则
（1） 坚持以人为本，师生生命安全高于一切的原则和稳定压倒一切的原则。
（2） 谁主管，谁负责的原则，预防为主，积极处置的原则。
（3） 冷静、沉着，积极主动和及时、合法、公正处理的原则。
3、组织管理
幼儿园成立由园长负责的突发公共卫生事件工作领导小组，具体负责落实幼 儿园的突发事件防治工作。主要职责如下：
1、 根据当地政府和教育行政主管部门的突发公共卫生事件防治应急预案制 订本突发事件应急预案。
2、 建立健全突发事件防治责任制，检查、督促幼儿园各部门各项突发事件 防治措施落实情况。
3、 广泛深入地开展突发公共卫生事件的宣传教育活动，普及突发事件防治 知识，提局大家的科学防病能力。
4、 建立孩子缺课登记制度和传染病流行期间的晨检制度，及时掌握幼儿的 身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的孩子，应及时督促其到医院就诊， 做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
5、 开展幼儿园环境整治和爱国卫生运动，加强后勤基础设施建设，努力改 善卫生条件，保证幼儿园活动室、专用教室、食堂、厕所及其他公共场所的整洁 卫生。
二、突发事件预防：
1、 高度重视，切实加强对幼儿园卫生工作的领导和管理。幼儿园应经常对 食堂、教学环境与生活区环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。
2、 增加幼儿园卫生投入，切实改善幼儿园卫生基础设施和条件。
3、 采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理。
（1） 加强幼儿园生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。
（2） 加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。
（3） 认真开展消毒卫生工作，重点搞好食堂、活动室、午睡室及幼儿园用 品的各项消毒工作，做好环境卫生工作，为孩子提供一个安全卫生的学习和生活 环境。
4、 加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。
（1） 按照上级部门的要求，落实好健康教育宣传，普及公共卫生知识，引 导孩子树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。
（2） 结合季节性、突发性传染病的预防，通过橱窗、宣传栏、发放资料等 宣传途径，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高全体教职工和小朋友 的公共卫生意识和防治突发事件的能力。
（3） 进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，教育孩子不买街头无
照、无证商贩出售的各类食品。
（4） 督促和组织教职工和孩子们加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提 倡合理营养，不断增强体质。
三、 突发事件监测和报告
（一） 突发事件监测
1、 建立考勤监测制度，对因健康原因缺勤者由保健老师进行登记汇总并进 行追踪观察，分析其发展趋势，必要时采取进一步的措施。
2、 重视信息的收集。要与教育局、保健所建立联系，收集本