你没见过的臭豆腐种类以及吃法【蒸臭豆腐】
这个是用嫩的臭豆腐做的。
我不知道别的地方有木有卖。在我家也只发现老房子边上的一个菜场的一个摊子有卖。
只此一家别无分号啊~
一回家就想吃这个~然后得拜托姑姑买了再让亲爹给运过来
辗转到我手里。真是来之不易。搬家了真是不好啊~
蒸着吃很鲜的。根本不用放盐
不像在国内大四就是打酱油的。
在小利村最后一学年的课程好满。
尤其还有PROJECT要做。导师说你们就每天LECTURE一上完就来实验室干活就对了~
不过很高兴的是我被我最想要的导师选上了~很可爱的一个PROFESSOR~
以后大概会很忙吧~
昨天听说好几个同学挂科了补考没过。这一年就不能上课了
感觉好惆怅~
考研材料准备也迫在眉睫了。
好多事压身。我居然还老往美博跑。有点不务正业的样子不?~
不过顺便记录一下生活倒也不错。否则忙忙碌碌地就容易浑浑噩噩地过了~
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【蒸臭豆腐】
材料:嫩臭豆腐
调味料:料酒,辣椒面,葱花
用清水将2块臭豆腐表面霉斑略洗一下
对半切开随意放在碗中。淋入3汤匙料酒
撒上辣椒面
蒸10分钟豆腐自然软化散开凝结成一整块
撒上葱花即可
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