果树的花芽形成和开花.ppt

第六章
果树的花芽形成和开花
意义
一、研究花芽分化的意义
是缩短童期和营养生长期，
提早幼树结果的需要
是提高果实产量和品质，
提高经济效益的需要
花芽分化的过程
二 、花芽分化的过程
花芽分化
花芽由叶芽的生理状态和组织形态向转化为花芽的生理状态和组织形态的过程。
花芽形成
芽在分化过程中，经过花芽分化，到花的各器官分化完成的全过程。
一般过程
生理分化
形态分化
花芽分化的过程-2
果树花芽分化的一般过程
叶芽
生理分化期
花发端
花芽形态分化
花芽形成
花诱导
花发育
花诱导
花芽生理分化
1 花芽生理分化
花芽生理分化
在各种因素的诱导下，果树的芽从叶芽的生理状态向花芽的生理状态的转变过程。
花 诱 导
促进果树花芽生理分化进程的各种因素。
花芽分化临界期
在花芽生理分化期，果树芽的生长点处于极不稳定的状态，代谢方向易于改变，因此称为称为花芽分化临界期。
时间
特征
生理分化的时期
北半球几种果树花芽生理分化的时间
树种
生理分化时期
苹果、梨（仁果类）
盛花后4-5周至9-10周；
短梢停长后1-2周至7-8周。
一般情况下，在花芽形态分化始期前1-7周（常为4周）开始花芽生理分化。
桃（核果类）
5/下或6月上至7月初或7月中，在长梢生长量达全生长量的60-95%时为盛期。
橙（柑桔类）
9月底至10月底（暗柳橙）；9月初至10月中（伏令夏橙）。
葡萄
芽形成后20-40天内完成；新梢长度30-50cm；占终长度的40%左右。
生理分化期的早晚与树种、品种、树势、砧木、枝梢类型及芽在枝上所处的位置有关。一般而言，早熟品种、弱树、成年树、矮砧、短梢、基部芽的生理分化期要比晚熟品种、旺树、幼树、乔砧、长梢、上部芽的发生得早。
生理分化的时间
生理生化变化
花芽生理分化过程中的生理生化变化
芽的
类型
核酸
核组蛋
白质
ATP
氨基酸
糖
酶
活性
植物
激素
花芽
（分化后）
总量高；
RNA/DNA高
低
高；
磷高
高
高
高
CTK高，GA低；CTK/GA高
叶芽
（分化前）
总量低；RNA/DNA低
高
低；
磷低
低
低
低
CTK低，GA高；CTK/GA低
经过花芽生理分化，果树的芽内具备了形态分化所需的能量物质、结构物质和调节物质。
花芽生理分化前后某些生理生化指标比较
形态分化
2 花芽形态分化
花芽形态分化
从花原基最初形成至各花器官形成完成叫形态分化。
花 发 育
从花原基形成后，花器官各部分的原基陆续形成和生长的过程。
花 发 端
花芽生理分化完成，芽的生长点内开始区分出花原基时称为花发端。
过程
其它规律
分化部位
形态分化的过程
（1）形态分化的过程
多数果树花芽形态分化初期的共同特点是：生长点肥大高起，略呈扁平半球体状态，从而可以与叶芽区别开来。
柑桔类果树
柑桔类果树
未分化期
分化始期
雌蕊分化期
雄蕊分化期
花瓣分化期
萼片分化期
生长点
生长点
萼片原始体
花瓣原
始体
雄蕊原
始体
雌蕊原
始体