由丁各国的历史与文 化底蕴不同,各国人民在进行礼尚交往时的习惯也有不 少差异。特别是中西方之间,礼仪上的差别很大,若不了解,就容易引起不必要 的误会和损失。例如,在中国近代史上,由丁中国闭关自守,对西方不了解,在 一次希特勒举行的宴会上,一位中国使节按照在中国的习惯用餐巾去揩拭刀义, 殊不知这种做法在国外是极不礼貌的, 仿佛是在责备刀义不干净。希特勒一见之 下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪。 再例如,李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴,由丁不懂西餐礼仪,把一碗吃水果后 洗手的水喝了。当时俾斯麦不了解中国的虚实,为了不使李鸿章丢丑,他也将洗 手水一饮而尽,见此情景,其他文武白官只能忍笑奉陪。在文化方面就美国来讲, 中国人赞赏推崇的愚公移山,令全拿搬家不当回事的美国人大惑不解, 他们会用 智叟的语调发问:“他为什么不搬家? ”中■不高,能力有限”的自谦并不以为然,相反地他会认为你缺乏自信,不 知有多少留学生在美国因为“谦虚”而推掉了饭碗。如此相反的结论,如此巨大 的反差,是东西方存在的文化差异的显现。
造成这种差异的根本原因,是因为西方人和我们有着完全不同的世界观和价值取 向。当然西方人也有许多地方是值得我们学习的。 例如,中国游客在美旅游后准
备买票回国,凭主观想象买票是肯定要排队的, 但当他们进入售票大厅时,见窗 口只有一个人在办理手续,另有几个人静静地坐在大厅的边上。 我国的游客马上 拥至窗口抢购机票,售票员在给中国游客办好机票后,微笑着对他们说: “下次
买票清自觉排队,并用手指了指边上的人,当中国人回头看时,他们报微笑,使 几个中国人真是无地自容。在现代的社会再犯这样的错误是不应该的, 以自己的 国情来看待别国才会出“洋相”,这有待丁提高自己的文化素质,因此,了解中 西方礼尚交往之间的习惯差异是很有必要的。 若一无所知,就容易在与外国人交 往时处丁不利的形势。无论是在政治上,还是在经济贸易中,了解对方国家的礼 仪习惯,是对对方的尊重,容易给对方留下一个好印象,以便交往的顺利进行。
首先要明确,东方文明和西方文明都是在一定的社会历史条件下产生和发展的, 存在都是合理的,没有孰优孰劣的问题。就美国来说,它的历史只有短短 200 年,而它的人民是从各个地方移民而来的,可以说美国是一个“大熔炉”,它合 众为一,众多不同民族和种族都融合在一起,很多人被同化了,不管什么肤色, 不管讲何种语言,都自豪地称自己是美国人。他们的宗旨是永远向前看,遥望目 力所及的前方,并且迈开双脚前进;自强自立,追求幸福,永不满足。这是他们 良好的品质和素质,而他们信奉的誓言是:“只要我们能够梦想的我们就一定能 够实现!”这是美国精神,是在英雄主义和献身精神的基础上建立起来的,以它 短短200年的历史,创造了人类史上的灿烂文明,它所创造的生产力,比过去一 切世代创造的全部生产力还要多, 还要大,这就是美国的魅力。我们不能因为中 国是拥有五千年传统文化的,就盲目自大,而应尊重别人,尊重他人的人格与习 惯,这样交往才能顺利进行。所以了解、研究别国的礼仪就显得很有必要了。
下面,我们对美国的礼仪文化作点研究:
美国成立时间不长,国内各类移民乂不计其数,因此美国的礼仪文化可以说是多 种文化的汇合,有不少都
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