设 计 装 修 指 南
二零一一年十一月
前 言
欢迎加入“黄记煌”大家庭:
《“黄记煌”三汁焖锅店面设计装修指南》,旨在向各地黄记煌店提供有关设计装修方面的信息和管理规定,各店应遵循手册中的各项规定。《设计装修指南》中所载列的资料信息,供全煌店设计装修之用,原则如下:
一、黄记煌整体风格以深色基调为主,辅以传承图、祥云图、牡丹花图、仕女图等中国传统元素作为点缀,突出其品牌高档的同时用现代的设计手法体现其历史感及文化感,达到及吸引年轻目标消费者的同时扩大加盟商的其他消费群体。
二、在用材用料方面,既要美观又要实用,充分考虑长期维护成本。
三、店面经营人与设计单位签订书面的《设计合同》,设计单位应严格按黄记煌“设计标准”执行设计具体工作,相关各方并应严格按照合同约定履行。
四、各店面应严格按设计单位的设计图纸组织施工,并要求达到预期效果,装修材材严格按图纸注明进行选购,若有与现场(或地域市场)不符的现象发生,应与设计单位联系协调解决。
五、各店面门头LOGO严格按本手册执行。
六、黄记煌公司将安排专人,重点监督设计单位及施工单位的工作质量,同时处理好店面经营人与设计、施工单位之间的协调工作,黄记煌公司方面联系方式:
深圳黄记煌餐饮管理
联系 :
公司将按情况需要,保留对本手册做出适当修改的权利。
设计流程示意图
,并知会有关加盟商设计项目的相关事宜,提供与加盟商的联系人、联系方式及其基本信息;同时将设计单位信息通知加盟商.
采集信 息
,了解项目实际情况,做设计工作前的准备()。
:
A、设计单位代表与加盟商联系确定时间、地点、旅程计划等前期工作的准备;
B、设计单位代表现场勘测,了解项目当地及周边环境;
C、加盟商准备项目设计的建筑等相关图纸及与项目相关的一切有价值的信息资料等。
:
A、与加盟商会面落实项目运作具体工作安排;
设计前期 期
B、与加盟商签署合同并完成合同款项落实工作,明确合同传送方式及周期安排,同时处理好差旅食宿费用等项目;
C、与出租物业方相关人员沟通了解项目具体情况(交付时间、水、电、消防、卫生等细节的了解);
D、与加盟商沟通特殊功能需求及个人意见以便更好的完成设计工作。
:
A、根据合同时间按期完成平面规划方案,初步完成后,需与加盟方做初步沟通,确定平面方案;
B、 根据平面方案向加盟方及项目所在物业方提出项目设计中需求配套设施说明表;
C、完成平面规划方案图及部分平面施工图工作;
设计中 期
1、 在平面的基础上按黄记煌公司设计风格要求统一完成室内空间效果图。(门头的统一制作设计)
2、 在效果图确认的基础上完成全套施工图纸,(黄记煌所辖分公司、加盟商、设计单位各一份)精装版施工图纸及两份A4图纸(开工专用),同时提供两份A3规格施工单位专用图纸,最后全套图纸以电子版形式发送至黄记煌所辖分公司存档。
3、 在施工图完成提供给加盟方前,设计方需要通知加盟商按合同支付合同约定的相关费用,完成后设计方向加盟商按合同约定提供相关设计图纸。
设计后期
1、在所有图纸交付加盟商后,设计方代表按合同约定履行对施工过程跟踪服务,同时在施工过程中义务提供相关材质信息及选购;至工程顺利完工为止。
2、正式开业后3个工作日,加盟方支付设计方设计尾款(未含税)。
设计单位提供一式三份(黄记煌公司、加盟方、设计方各一份)精装版施工图纸及两份A4开工专用图纸加出图及两份A3规格施工单位用图。图纸需清楚显示以下资料:
设计说明:
工程的设计、施工、用料、工期等总说明。
平面方案图:
项目室内之平面方案布局及私尺寸图。
室内设计中需加建部分,由当地建筑设计院出图(设计单位协助)。
设备用电准确位置及尺寸。
地面装修材质图(出入口地面应与公共区域地面保持水平)。
室内主要空间效果图及外观形象位置的效果图。
综合天花图:
天花布置图及材料说明、龙骨吊顶施工图。
安装于天花之上的设备、设施之布局及尺寸图。
电气系统图:
总负荷的计算及三相平衡(有三相需要的客户)
各回路负荷情况。
各开关容量及各回路线径、管径明确注明。
空调布置图:
空调主机电气参数及尺寸参数(以空调单位实际为准)。
室内机安装分布图(以空调单位实际为准)。
采用风管送风
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