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食品安全防范措施记录.docx

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文档列表 文档介绍

Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
食品安全防范措施记录
食品安全防范措施的定期检查及落实记录
检查周期：每周一次检查日期：检查人：
序号
食品安全防范措施
检查情况及结论
整改落实情况
实施人
1
库房物品是否离墙离地
2
库房防蝇防鼠防火情况效果
3
员工更衣洗手消毒情况及相关设施情况
4
车间防蝇防鼠防火设施情况及效果
5
是否使用不合格原料
6
是否使用不合格添加剂
7
是否使用不合格包装材料
8
环境卫生保持情况
9
车间卫生保持情况
10
设备卫生保持情况
11
人员卫生保持情况
12
关键设备运行情况
13
出厂检查执行情况
其他措施
备注：是√否写出原因

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