“鲜榨果汁”不鲜榨.pdf

本刊警示与忠告
奄●鲜榨果汁不鲜榨
—饭店、酒楼就餐时,很承包商的生财之道。粮熬出来的,其实它们的面世
多人都爱点一杯鲜榨果据武昌工商部门现场调也都是通过加入合成原浆、增
汁,为了满足人们对健康的追查,酒店销售的一扎鲜榨果稠剂等勾兑出来的。
求,很多饭店还推出了黑米汁,其中约一半是水,但是果因此,在饭店、酒楼点鲜
汁、玉米汁。但当一杯杯带着汁颜色饱满,口感黏稠,其核榨果汁时千万留神,如果不能
浓郁果香、米香的芒果汁、木心技术是添加了所谓的“鲜榨确认其是“鲜”榨产品,就干
瓜汁、玉米汁等端上餐桌时, 果汁伴侣”,而多数消费者却脆别享这个口福了。要知道,
也许您并不知道,它./多并被蒙在鼓里。而被媒体点名的正规企业生产的产品如果需要
不是全用新鲜水果或粮食现场那家大户就是专门销售“鲜添加食品添加剂是有国家标准
榨成的汁,而是兑入了十多种榨果汁伴侣”的专业大户,他的,而像这样的“鲜榨”果汁
添加剂和大量的水制成的。这们不仅直接承包了武汉市则全无标准可言,完全是依照
种用水和添加剂勾兑“鲜榨”
果汁的做法并非个别酒楼、星
级宾馆所为,实际上已成为一
种行业“潜规则”。这一“潜
规则”是由业内人士曝出的。
最近,湖北媒体披露:武
汉的多家大型酒店的果汁
业务被家大户包揽,而且向
全国近万家经销商推行这种果
汁“勾兑术”。
鲜榨果汁,顾名思义是用
新鲜水果现榨而成的果汁,人
们喜欢鲜榨果汁主要是出于对
“鲜”的追求,而消费者愿意花多家大型酒店的果汁经营,同口味而定,因此添加剂的使用
高价在酒店点鲜榨果汁也是出时还向多家承包酒店果汁: 种类和使用含量均无保障,而
于对大企业的信任。然而,越来的中、小经销商,以及酒店自其添加剂本身的生产或运输等
越多的酒店将果汁外包给他人营者提供“鲜榨果汁伴侣”。环节中是否存在质量和污染等
经营,由承包者包工、包料、包勾兑的方法也被用于时下问题也都无法得知。因此从某
做,酒店仅提供场所让其销售, : 在酒店热销的黑米汁、玉米汁种意义上说,这样的“鲜榨果
卖果汁的收入三七分或是四六等杂粮现榨饮料中。很多消费汁”就是一个掺杂使假的“添
分。这种市场环境下,勾兑成为者以为玉米汁、黑米汁是用纯加剂水”。
中嗣消蠡者④