酒店端午节活动方案策划-酒店开业策划活动方案.doc

酒店端午节活动方案策划|酒店开业策划活动方案
酒店端午节活动方案策划篇
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以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日
28日)
一、策划思维出发点：　　，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
，厨艺正统、风味独特、源远流长。
，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。(价格1500元，5月23日到货)，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。
，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
、设现场销售点：冰柜储存粽子。
，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)：(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!
：
A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)　三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：　　大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施：　　：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
(销售部安排)

凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,
凡订购50只以上,
凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。
五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛5月25
28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”5月25
28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发