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历史 • 文化
从“茶禅一味”看中国文化
李瑾皓，朱志勇
（云南大学 汉语国际教育学院，云南 昆明　650091）
摘　要：茶文化与禅宗，两者都是中华文化中成就最为突出、最具吸引力的方面。由于茶文化于北宋
时期兴盛，佛门亦以茶饮传道，饮茶为佛门僧徒生活的一部分，“茶禅一味”由此产生。“茶禅一味”，
又称“禅茶一味”，主要说明以茶悟禅，因禅悟心，茶心与禅心相印，而达于一种寂静的悟道之境。本文
首先简要理清中国茶文化与禅宗文化的发展脉络，随后讨论“茶”与“禅”的融合，并在“茶禅一味”的
语境下解读“茶”“禅”“一”“味”之意义，最后指出“茶禅一味”所体现的中华文化内涵。
关键词：茶文化；禅宗；茶禅一味；中国文化
我国茶文化诞生于两汉之际，兴盛于唐宋之间， 教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种
与汉传佛教禅宗之发展有相似脉络。茶道是茶文化的 植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神
核心，以吃茶为契机，内蕴艺术、道德、哲学、宗 文化，这就是中国特有的茶文化。因此，从广义的视
教及文化，具体的茶事实践过程同时也是茶人自我 角对茶文化进行定义，可以发现茶文化是茶叶发展过
完善、自我认识的过程。而禅在中国佛家心法为最 程中物质和精神财富的集合；从狭义的角度定义茶文
高境，禅宗思想是以佛所说教义为理论依据，强调人 化，则仅代表精神财富。
在生活中体味禅悦、又将禅悦落实于生活的实践。由 2　佛教与禅
于茶文化于北宋时期兴盛，佛门亦以茶饮传道，饮茶 佛教起源于公元前六世纪的古印度，现如今已经
为佛门僧徒生活的一部分，“茶禅一味”由此产生。 成为世界三大宗教之一。一般认为，佛教是在西汉末
“茶禅一味”，又称“禅茶一味”，主要说明以茶悟 至东汉前期，由印度经西域传入中国的。中国佛教史
禅，因禅悟心，茶心与禅心相印，而达于一种寂静的 上，多以汉明帝永平十年（公元67年）作为佛教传入
悟道之境。想要解读“茶禅一味”或“禅茶一味”， 之年。“禅”即“禅那”“驮那演那”，意思为“思
首先要理清“茶”与“禅”各是什么，其次应当探究 惟修”或“静虑”