肉牛标准化规模养殖生产技术规范.docx

肉牛标准化规模养殖生产技术规范
起草人员：殷元虎，孙小玉，李伟，韩永盛，赵福忠，周景明，张洪涛，王洪亮，刘了刚
弓I 言
《肉牛标准化规模养殖生产技术范》以规模就（年出栏育肥牛500头或存栏能繁母牛150 头以上）肉牛场和肉牛养殖小区为对象，包括肉牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、 饲料与口粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理 八个方面的技术要求，为转变肉牛养殖生产方式提供技术性指导。
1肉牛场（小区）选址与设计

，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合， 科学选址，合理布局。
、远离噪音、背风向阳、排水良好、地下水位较低，具有一定的缓坡而 总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。
，取用方便，有贮存、净化设施，能够保证生产、生活用水，水质应符合 GB 5749的规定。
15618的规定。
，如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、 风力等，选择有利地势。
（在冬季西北风为主风向，夏季东南风为主风向），场址应位于居民 区及公共建筑群的下风向处。
，有专用车道直通到场。场界距离交通干线和居民居住区不少于500米，距 其它畜牧场不少于1000米，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰场、兽医院等容 易产生污染的企业和单位。
，符合GBJ 52的要求。
。


建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。
（小区）分区
（小区）一般按照生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔 离区等功能区。功能区间距不少于50米，并有防疫隔离带或墙。
、办公设施，设在牛场 （小区）常年主风向上风向及地势较高地段，设主大门，与生产区严格分开，保证50米以上的 距离。
、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。 干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风向地势较高处。
、人工授精室等生产性建筑。在场区的下风位置，入口处设人 员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区肉牛舍要合理布局，各牛舍之间要保持适当距离，布 局整齐，以便防疫和防火。
、隔离牛舍、病死牛处理区、贮粪场、装 卸牛台和污水池。应设在场区下风向或侧风向及地势较低处，与生产区保持300米以上的间距。 粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道，和后门，便于病牛隔离、消毒和污物处理。
13牛舍
标准化规模养殖肉牛场（小区）要建有单独的母牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍并建 有运动场。
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按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和封闭式牛舍。
全开放式牛舍外围护结构全开放，结构简单，无墙、柱、梁，顶棚结构坚固。
半开放式牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有顶棚，在敞开一侧设有围栏。牛舍的敞开部分 在冬季可以遮拦封闭。
封闭式牛舍有四壁、屋顶，留有门窗。
按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、圆拱式、双坡式和单坡式等；按肉牛在舍内的排列方 式分为单列式、双列式、三列式或四列式等。〜；双列式内径 〜，采用对头式饲养。
，坚固，防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜。具 备良好的清粪排污系统。

要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒，多采 用砖墙并用石灰粉刷。

能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能 抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。

牛舍地面要求致密坚实，不打滑，有弹性，可采用砖地面或水泥地面，便于清洗消毒，具 有良好的清粪排污系统。

母牛的牛床面积(〜) x (-)平方米，育成牛的牛床面积(〜) * (-)平方米，架子牛床面积(〜) ， 方米。牛床地面应结实、防滑、易于冲刷，%坡度倾斜。牛床以牛舒适为主