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解读有机肥料新标准
新版有机肥料标准（NY525-2012）已于2012年6月1日开始实
施，为能让广大肥料生产者和销售者充分学习、领会 2012 版有机肥
料标准。本文将新旧标准的主要差异作以简要的比较解读，为生产、
流通领域的工作者提供一点参考。
旧标准对有机肥料行业的发展起到了重要的规范作用。 然而， 随
着有机肥料市场的壮大， 旧标准的部分指标限值已经滞后于有机肥料
行业的发展。为此，农业部组织了专家在综合科研院所、企业、流通
商、 肥料用户等各方面意见的基础上， 对旧标准的部分技术指标进行
了修改，制订出了 NY 525-2012 标准（以下简称新标准） 。与旧标准
相比， 新标准在增强了对有机质和总养分含量的要求， 放宽了对有机
肥的水分含量和酸碱度的要求，同时也对大肠杆菌值进行了重新定
义； 而在肥料的质量安全方面， 新标准严格了重金属含量的限量指标。
一、新旧两版有机肥料标准的主要差异。
（一）新标准放宽了质量指标的要求。
新标准将有机肥料的水分含量由W 20喊宽至W 30%酸碱度（pH）
〜〜。对水分含量和酸碱度要求的放宽是为 了满足企业和用户在生产和应用的要求，由于旧标准对水分要求严
格， 生产企业不得不增加了成粒后继续烘干这个环节， 产生了不必要
的能耗。 虽然新标准水分含量有所增大， 高水分也容易滋生肥料中杂
菌，而新标准对蛔虫卵和大肠杆菌值指标没有变化，保证了质量，防
止不合格的产品流入市场。 对生产企业来说， 仍需对有机肥原材料和
产品进行无害化处理。 总之， 新标准结合实际地对有机肥水分的放宽，
一方面可以做到节能减排， 另一方面在保证产品合格的情况下给肥料
中有益的微生物提供良好的生存环境
（二）新标准重新定义的技术指标。
有机质含量是有机肥料关键的技术指标，其含量决定了肥料的商 品性。然而无论是企业还是质检部门在实际的肥料检测工作中， 对有
机质的检测方法一直有争议，给肥料生产配方和指导施肥带来不便。 新标准选择GB18877-2002有机-无机复混肥料为有机质测定方法，增 ,新标准对有机质含量检测的重新定义，与 GB18877-2002一致，解决了存在的争议，有利于对有机肥的质量控 制。
（三）新标准严格要求的技术指标。
有机肥的总养分含量低是有机肥难以取代化肥的主要原因之一，
提高有机肥中的总养分含量已经成为亟待解决的问题； 另外，由于有
机肥原料来源多样，容易带来重金属污染。因此，新标准一方面提高 了有机肥的养分含量要求，将总养分（N+P2c5+K2Q含量从A %> 高至A %;另一方面，对有机肥中的重金属含量作出了更严格的限 制（见表1）
表1有机肥中重金属的限量标准对比（mg/ kg ）
Cd
Pb
Hg
Cr
As
（旧标准）

100

300
30
（新标准）

50

150
15
新标准对有机肥料行业发展的影响
新标准的实施，将对有机肥行业产生重要的影响，体现在以下两 个方面：
（一）强调了肥