酒店规章制度范本.docx

酒 店 规 章 制 度 范 本
.遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务 ，不做有损宾客利益和公司声誉
的事。
.熟知饭店和本岗位的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。
.爱护饭店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物；在保证工作质量的前提下，节约 各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
.酒店所有人员须做到尽心尽职，现场督导， 严于律己，做员工表率，不得以权谋私，
以情违章。
.严格按照酒店值班表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准 时签到。
.不能无故旷工，因有事不能前来工作 （或在岗因事不能继续工作），应事先向经理请
假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗 ；调班必须经过经理同意。
.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及 时向行政人事部汇报。
.凡是个人在工作中遇到的疑难问题自己不能解决要首先向经理报告。
.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈 （遇有特
急任务得到经理的委派除外 ）。
.非工作时间不得在酒店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言 行时，应克制忍让，报告经理妥善处理。
.对同事工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映， 不乱做评论，不得造谣中伤其
他员工。
.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
.在岗工作期间严禁接打私人电话。
.在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
.保持工作区域每一个地方都干净、整齐。
.包房服务员在离开房间时，首先检查酒店设施、餐具有无损坏、客人是否遗忘东西。
.在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
.如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上