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智慧酒店的发展分析
作者：赵卉
来源：《旅游纵览》2020年第08期
        在“互联网+”的大环境背景下，传统酒店行业正面临着技术性革新的挑战。近年来，人工智能、物联网技术快速发展，酒店業的市场格局迎来了新的变化。消费不断升级，消费者对酒店的需求越来越趋向高度的个性化，更具科技感、设计感和体验感的酒店产品越来越受到客人青睐。利用现代科技手段，整合各类信息资源，向客人提供有针对性的个性化产品和服务成为必然，而传统的经营思维和运营模式显然无法适应新的变化，高科技、定制化的“智慧酒店”受到人们的关注，“智慧酒店”成为行业发展的新选择。
        酒店业作为旅游大生态圈的一个重要环节，智慧酒店源于智慧旅游，按照2012年5月10日北京市旅游发展委员会发布的《北京智慧酒店建设规范（试行）》条例的描述，“智慧酒店”可定义为：“是利用物联网、云计算、移动互联网、信息智能终端等新一代信息技术，通过饭店内各类旅游信息的自动感知、及时传送并进行数据挖掘分析，实现饭店‘食、住、行、游、购、娱’旅游六大要素的电子化、信息化和智能化，最终为旅客提供舒适便捷的体验和服务。”可见，智慧酒店是整合了大数据、物联网及人工智能等技术手段，运用智能化管理系统，通过数字化、网络化和智能化，实现酒店在运营、管理和服务上的便捷高效，是信息技术与酒店运营管理的相互融合，实现酒店资源、网络资源和社会资源的协调管理及有效利用。与传统酒店相比，智慧酒店利用APP、自助机等各种终端，把服务流程虚拟化，减少人与人面对面的服务场景，提高酒店服务和管理效率，节能降耗，降低人工成本，提升客人住宿体验。
        智慧酒店对于国内酒店业来说还是一个全新的概念，发展的历史并不长。最早在2001年，上海的一些高星级酒店参照《智能建筑设计标准2000》开始进行“智慧酒店”建设，其中，以上海瑞吉红塔大酒店最为典型，当时被评为上海唯一一家5A甲级智能大厦。主要运用信息化技术代替人工操作，尽可能实现智能化管理，这主要是一个智能化的过程。2010年，杭州黄龙饭店与IBM公司合作，耗资10亿元打造了国内第一家“智慧酒店”，成为当时浙江省最豪华、最智慧的五星级酒店，也为国内智慧酒店的发展树立了典范。2012年5月，北京市旅游发展委员会发布了《北京智慧饭店建设规范（试行）》。2013年，国家旅游局提出了大力发展“智慧旅游”的总体要求，并将2014年确定为“智慧旅游年”，同时，“智慧旅游”这一观念开始被大力提倡，作为旅游业重要组成部分的酒店业，开始对“智慧酒店”进行不断探索。
        2014年1月，“中国智慧酒店联盟”在福州宣布成立，标志着我国智慧酒店进入了全面建设和发展的新阶段。2018年，万豪、洲际、香格里拉、君澜、华住、如家、锦江等各大国内外知名酒店集团均在“智慧酒店”这一领域推出全新举措。同时，腾讯、阿里、百度、万达、苏宁等诸多商业巨头凭借自身科技和资本的优势，纷纷跨界投入智慧酒店领域。如：洲际与百度合作，推出了AI智慧客房；万豪与阿里巴巴合作，在酒店入住服务办理中引入人脸识别技术；腾讯与香格里拉合作，在智慧运营、智慧服务及智慧营销3个方面，依托微信生态，让酒店更智慧。智慧酒店是顺应科技发展、行业变革的新选择，是酒店行业发展的热点，未来具有十分广阔的发展前景。
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