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XX夜场工作总结.docx


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XX夜场工作总结
XX夜场工作总结
灯红酒绿的夜生活,无疑是城市里最引人神往的。
实用夜场工作总结范文
您们好,我是**,紧张而忙碌的
一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获 和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工 作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯 一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做 文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一 个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作, 但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经 过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分 都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在 努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿 始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大 的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的 利润。
二、XX年我完成了以下工作:
.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服 务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集 团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精 去粗,而后吸收为己用,做为我对客人交流的语言指南。自 本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提 高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而 知新,我将对此加大学习应用的力度。
.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的 主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润 的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一 切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品, 如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走 道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这 样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打 扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操 作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领 班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员 工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡 季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得 了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培 训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进 一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性
化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了
”一切工作都是为了让客人满意"的良好氛
从而加深了员
工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的 全面梳理和提高。
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
,高兴时热情周到,不高
兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想 中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
.设施设备维保计划未落实到位。
.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须

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  • 时间2021-07-20
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