我学会了炒土豆丝作文.docx

我学会了炒土豆丝作文_学炒土豆丝作文400
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　　我学会了炒土豆丝
　　我今天学会了做菜，我以前总是看妈妈做爱今天我学会了做菜。
　　我先穿上一条围裙拿出两个土豆，开始小心翼翼地削皮不到一会儿两个土豆的衣裳被我脱光了，接着，给他们两个洗了个澡，接下来我拿起刀开始切土豆丝两只手总是不听使唤切出来的土豆丝有长的短的胖的瘦的。真像是群英会，此时我头上的汗珠一直往下滚。
　　妈妈在一旁一直鼓励我说：“好样的，加油！”我一把切好的土豆丝在水里泡了一会捞出来，放在盘子里备用。接着当然要准备葱、恙、干辣椒了。一切准备就绪后我把煤气打开在锅里放了两勺油待有温上去后，把葱、恙、干辣椒、八角一起放进去煸炒等边出了香辣味就把土豆丝放进去翻炒两分钟后放入适量的盐、醋、生抽、鸡精再翻炒两分钟热气腾腾美味可口的酸辣土豆丝就做好了我把火关掉找了一个漂亮的盘子盛了满满一盘自豪的说：“爸爸妈妈可以开饭了。”此时我已汗流浃背两眼被呛的发红不觉得流下了眼泪我非常开心因为我会做菜了。
　　爸爸妈妈品尝了我做的菜说：“真是美味它是天底下最美的佳肴。儿子你真棒！”我自豪的说：“世上无难事只怕有心人。”
　　我学会了炒土豆丝
　　星期天中午，我让妈妈教我炒土豆丝，妈妈非常高兴的答应了。
　　妈妈让我先拿来三个土豆放在盆子里洗，我很快就把这土豆洗干净了，然后用削皮刀把土豆皮削去。然后妈妈又教我怎样切土豆丝，我把土豆放在切菜板上，先我把土豆切成片，再把土豆片小心翼翼的切成土豆丝，我让妈妈看我切的土豆丝，妈妈满意的点了点头。妈妈说：“把土豆丝放在碗里用水泡一下”，“为什么要泡一泡”我问妈妈，“土豆含有淀粉，泡过的土豆丝在炒的过程中不宜粘在一起”妈妈说到。
　　接着，我切了一些葱花﹑生姜﹑干辣椒，然后妈妈让我开始炒土豆丝。妈妈在锅里倒入油，不一会儿，油热了，我把葱花生姜干辣椒放入锅里，油炸开了，我躲到一旁，妈妈把土豆丝倒入锅中，我拿起锅铲，不停的翻炒着，妈妈说：“撒两勺盐和一点醋到土豆丝上。”我照着妈妈说的做着。土豆丝终于出锅了，等我把炒好的土豆丝放在桌子上时，正好爸爸回来了，看见我炒的土豆丝高兴极了，还好好表扬了我呢。
　　我心里就像吃了蜂蜜似的一样甜。
　　三一班 张锦艳
　　我学会了炒土豆丝
　　作者: 殷东慧
　　星期六早上，我看见妈妈在炒菜，我吵着要学。妈妈说:“好吧,不过要小