1 1 2/16/2017 2/16/2017 保健食品功效成分检测保健食品功效成分检测北京市疾病预防控制中心北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所营养与食品卫生所 2/16/2017 2/16/2017 2 2一、保健食品功效成分的意义一、保健食品功效成分的意义 1. 2. 、生产、原料要作为产品研制、生产、原料要求等的质量控制指标求等的质量控制指标 3. 、监督提供依据性指标为审评、监督提供依据性指标 2/16/2017 2/16/2017 3 3二、对功效成分的要求二、对功效成分的要求 1. 2. 3. 4. 5. 2/16/2017 2/16/2017 4 4三、功效成分的选择三、功效成分的选择 1. 2. 3. 4. 2/16/2017 2/16/2017 5 5四、功效成分检测依据四、功效成分检测依据 1. 2. 2.《《保健食品检验与评价技术规范保健食品检验与评价技术规范》》 3. 4. 2/16/2017 2/16/2017 6 6五、当前功效成分检测的项目五、当前功效成分检测的项目?? 1. ?? 2. ?? 3. ?? 4. ?? 5. ??
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