切片机清洗规程.doc切片机清洗规程
清洗步骤：
1、 打开机仓盖并掀下机仓侧板；
2、 关闭主电源并拨下电源插头，确保断开电源；
3、 取下传送带盖并掀开切刀盖；
4、 拆下机仓内抓手及稳定器并清洗；
5、 取下给料一支带并用60 C左右温水清洗及打扫机仓内部卫
生；
6、 取出出料输送系统并清洗；
7、 用约60 C温水擦洗切刀及刀仓内各部位；
8、 用毛刷轻轻刷洗秤重器上的传送带 （切勿用压缩机气冲或用 湿抹布使劲搓擦）
9、 用60 C左右温水由上而下擦洗机体表面的杂质及油渍；
10、 用干抹布轻轻擦洗操作面板及电器设施部位；
11、 用食用油脂润滑给料导杆展出料传送带联轴器部位；
12、 重组装各清洗时拆卸部位，并用酒精消毒处理；
13、 清洗后设备应试运行并检查各安全部位工作是否正常；
注意事项：
1、 断开主电源；
2、 每天至少要全面彻底清洗一次；
3、 拆卸下来的部件放置在安全位置；
4、 注意设备上的警告标识，并确保其保存；
5、 配戴好相应的防护工具（如手套等）
6、 使用符合 DIN 卫生标准的消毒液；
7、 清洗后的部位保持干燥；
8 如果采用压缩空气冲洗设备，压力不能超过 50bar,喷头距
机器冲洗面大于 50CM；
9、 操作面板，按钮及警告信号不得冲刷；
10、 秤重器平台严禁用气冲刷或用劲搓擦；
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