大连海鲜烧烤推荐.doc

大连海鲜烧烤推荐大连菜属于鲁菜系, 以海鲜为主要原料, 兼蓄中外菜系之长, 形成了自己的独特风格。大连的餐馆颇具特色, 主要经营大连海味名菜,达 600 多种, 大部以本地沿海特产的海参、扇贝、鲍鱼、对虾、加吉鱼等海珍品为主料, 经过精心烹调,色、香、味、型俱佳, 独具“鲜嫩清脆, 以鲜为主”特殊风味。名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“通天海参”、“八仙(鲜) 过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“灯笼海参”、“彩蝶虾”、“鱿鱼戏龙螺”、“群鸭抱海参”、“海螺大虾”、“原壳鲍鱼”等。体现了中国烹饪艺术和饮食文化的独特魅力, 已成为大连一绝。除海鲜外的其它各色佳肴,大连亦随处可见。著名的餐馆,有位于大连市中心青泥洼桥的大连海味馆及九州饭店等, 而位于旅顺的盐场海鲜一条街,则是最具渔家特色的地方。大连城内特色餐馆很多, 著名的泰紫轩, 供应的泰国料理和大连海鲜, 颇为正宗; 天天渔港二部,各种南北海鲜应有尽有,可尽享天下海味; 新东方美食城的螃蟹,鲜香酥脆,值得一尝; 富丽华大酒店 22 楼的醉仙阁上海菜餐厅,可品尝正宗的香糟凤爪等糟类精美食品,年糕炒毛蟹,具真正的海菜特色,味道浓、油、赤、酱。东来顺涮羊肉具调料香、糖蒜脆、选料嫩、火锅旺四个特色; 大连金山龟蛇岛以龟、鳖、蛇滋补营养美食为主要特色, 提供品种多样、营养丰富的龟蛇美食; 大连海王府, 有号称“天上龙肉, 地下驴肉”的全驴宴供应; 若您想换换口味, 那么, 当地市民的日常饭菜, 如咸鱼玉米饼子、大白菜土豆炖排骨、小鸡蘑菇炖粉皮、韭菜盒、茄盒,甚至农村的“杂炖”, 或许是百吃不腻的选择。~~~~~ 网友介绍: [1 ,光彩酒家] 光彩酒家位置: 星海街乘坐 202 路电车、 406 路、 23路、 22路、 16 路、 28 路星海街站下车,往回走一点就能看到。光彩酒家是比较火热的一家店。它以饭菜量大闻名, 如果是两三个人去吃饭,在那里可以点半份量。菜单么,只要是大连有的海鲜,那里基本上都可以吃到: 如果是个人简单去旅游的话,点些简单的: 虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹……现在大连的虾爬子是肥硕的季节, 去大连旅游的话, 一定记得要吃。光彩酒家是一个连锁店, 星海街的是总店, 铁道学院和小平岛分别有分店。[2 ,天天渔港] 天天渔港的位置: 22路 129 街;天津街天天渔港在大连的名声也比较响, 有许多连锁店, 价位属于中档(不是很便宜)。天天渔港一二九街和天津街店,是我经常去的,环境比较好。来这里吃饭么, 也是吃大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。[3 ,其他] 如果了解大连的话,最好到海边吃饭。石槽附近有一个海鲜饭店, 饭店距离大海也就 100 米左右——其实, 该饭店紧邻沙滩, 夏天的时候, 可以在太阳蓬下吃饭, 一边听着海浪碧波涛声, 一面品尝鲜美的海鲜——这里的海鲜, 基本上是在饭店侧的这片海里养殖的。食客可以吃到直接从海里面打捞上来的贝类, 饭店设置一个专门放置海鲜的房间。客人们可以直接从这里点你想吃的海鲜, 服务员们会告诉你这类海鲜有什么样的做法, 以供你选择。在旅顺南路的路途中, 有一处叫做黄泥川的地方。这里有许多小的海鲜店,店主同时拥有最少一条渔船,能够保证充足的海鲜资源。旅顺南路