芝士奶油焗红薯.doc

相机第一万次咔嚓,献给了这只红薯。红薯一般给人的印象是朴实的,这次让它来了个华丽的转身,如同灰姑娘穿上水晶鞋转身的那一刻,这只红薯也因为有着芝士和奶油的相伴,不但外表有了很大的变化,连口感也一并变得华丽丽滴~~~这款真的推荐大家都来做一做,可以当下午茶甜品,好吃很,带着芝士和奶油的香味,又甜又糯! (收起) 难度:配菜(中级)时间: 30-45 分钟主料红薯一个(约250g) 芝士一片黄油 25g 辅料白糖 20g牛奶 30ml 蛋黄(刷在表面用)一个芝士奶油焗红薯的做法步骤 。 ,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水, 保持湿润。 ,高火叮 5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留 左右的红薯肉,不要挖的太干净了) ,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。 ,表面可以再撒一些芝士碎。 ,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180 ℃烤大约 20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。小贴士 ,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整,我家的微波炉功率是 750W 。 ,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的,比较糯。 ,我用的是家里现有的马苏里拉芝士,也可以用超市的片状芝士。 ,凉了口感就大打折扣了。简介冬天里捧着一个热腾腾的芝士焗红薯,马上就会元气满满了罢。红豆馅儿桃馒头用料红薯 2 个较小的较小的红薯 2个黄油 10g 淡奶油 30ml 芝士 10g 炼乳适量鸡蛋黄 1个元气满满芝士焗红薯的做法 1. 红薯放进微波炉叮熟,大概高火三到五分钟 2. 对半切开(劈半,不是拦腰斩),挖空红薯的肉肉