第一单元主题：我分认烹饪室的常用工具
第1课：认识简单的做饭工具
器具准备：煤气灶、电饭煲。
教学目标：
认识日常生活中的简单做饭工具。
了解它们的功能。
通过对日常生活中做饭的认识和了解，培养学生热爱生活，爱劳动的优秀品质。为以后的生活自理打好基础。
教学课时：2课时。
教学步骤：
一、出示煤气灶
我说：煤气灶上有开关、火焰喷射区域、还有和煤气灶连接的橡皮管。
先让学生观察煤气灶，再让学生说一说自己的发现。
温馨提示：这是喷火区域，大家要小心哦！
你们知道吗？煤气灶它是加热的工具，可以烧水，也可以炒菜。
注意事项：
1、煤气有毒，又易爆炸，使用不当可能发生火灾。
2、在我们还没学习如何使用前，请不要自己独自操作。
出示电饭煲
我来介绍一种常用的做饭工具：它叫电饭煲。它能煮饭、煮粥、煲汤、蒸菜、还能烤蛋糕呢。
哇！真神奇，我们一起去认识它吧！
电饭煲有外壳、盛米的内胆、按键、接线的插座，有的上面还有蒸锅。
课堂小结：今天我们认识了哪些的常用做饭工具，请你说一说。
小小实践：回家后在家里找一找，指一指，把自己认识的做饭工具说给爸爸、妈妈听。
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